Welcome to Thủy Sản 247

Diễn đàn Thủy Sản 247 là sản phẩm thuộc hệ sinh thái truyền thông Thủy Sản 247. Nơi giao lưu, chia sẻ và thương mại ngành thủy sản Việt Nam và thế giới.

CHÀO MỪNG ĐẾN DIỄN ĐÀN THỦY SẢN 247

  • Nơi bạn có thể giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm và tìm kiếm thông tin ngành thủy sản Việt Nam và Thế giới !

TIN NHANH

‘Thời gian không còn nhiều, sức nóng chuẩn bị đón Đoàn Thanh tra của EC sắp đến nơi, cần cùng nhau làm thật tốt’, Cục trưởng Cục Thủy sản Trần Đình Luân nói. Xem tiếp...
Lực lượng Cảnh sát phòng cháy chữa cháy, cứu nạn cứu hộ Công an tỉnh Bình Định và người dân giải cứu cá nhà táng. Ảnh: ST Trước đó, vào sáng cùng ngày, ngư dân phường Trần Phú, thành phố Quy Nhơn (tỉnh Bình Định) phát hiện 1 con cá lớn đang mắc cạn tại bờ biển của địa phương. Người dân đã cố gắng đưa cá về biển, tuy nhiên do kích thước cá quá lớn nên họ đã liên hệ với lực lượng cứu hộ để trợ giúp. Ngay khi nhận được tin báo, lực lượng Cảnh sát phòng cháy chữa cháy, cứu nạn cứu hộ Công an tỉnh Bình Định đã có mặt tại hiện trường để kiểm tra và xác định đây là con cá nhà táng (thuộc bộ cá voi) dài 2,5 m, nặng khoảng 2,5 đến 3 tạ. Thời điểm mắc cạn, trên thân cá có nhiều vết thương do bị dính lưới của ngư dân, sức khỏe khá yếu. Sau đó...
Sau Tết, ngư dân Hải Phòng cơ bản chưa ra khơi đánh bắt hải sản, chỉ vài chục tàu thuyền chụp mực và một số ít tàu đánh bắt đi về trong ngày hoạt động. Xem tiếp...
Cà Mau quyết định thu hồi giấy phép hoạt động khai thác thủy sản của 7 tàu cá do tháo thiết bị giám sát hành trình và gửi trên 1 tàu cá khác. Xem tiếp...
Bệnh xuất huyết mùa xuân trên cá chép Tác nhân gây bệnh: Do Rhabdovirus gây ra, Rhabdovirus có cấu trúc nhân là ARN và lớp vỏ là protein, hình que một đầu tròn như viên đạn, chiều dài 90 – 180 nm, rộng 60 – 90 nm. Đối tượng nhiễm bệnh: Cá chép. Mùa vụ xuất hiện: Bệnh xảy ra chủ yếu vào mùa xuân. Dấu hiệu: Dấu hiệu đầu tiên cá ngạt thở, bơi ở tầng mặt, cá chết chìm ở tầng đáy, cá mất thăng bằng bơi không định hướng (do viêm bóng hơi). Mang, da xuất huyết và có thể ở cả mắt. Da chuyển màu sắc, những chỗ viêm có nhiều chất nhầy, mắt lồi nhẹ, mang nhợt nhạt, các tơ mang dính kết lại, máu loãng chảy ra từ hậu môn. Bụng chướng to trong xoang bụng xuất huyết có dấu hiệu tích nước (phù), bóng hơi xuất huyết và teo dần một ngăn, lá lách sưng...
Công nhân sơ chế cá tra trước khi xuất khẩu. Ảnh: Quốc Trung. Cụ thể, theo báo cáo mới đây của Cục Thủy sản, sản lượng thủy sản trong tháng 1 ước đạt 590,1 nghìn tấn, tăng 3,1% so với cùng kỳ năm 2023. Trong đó, sản lượng khai thác ước đạt 276,8 nghìn tấn, giảm 4,6% so với cùng kỳ năm ngoái; sản lượng nuôi trồng ước đạt 313,3 nghìn tấn, tăng 1,9% so với cùng kỳ 2023. Số liệu của Tổng cục Hải quan cho biết giá trị kim ngạch xuất khẩu thủy sản tháng 1/2024 ước đạt 730 triệu USD, tăng 60,8% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong khi đó, nhập khẩu 250 triệu USD, tăng 33,9% so với cùng thời điểm năm 2023. Về nuôi trồng thủy sản, tính đến ngày 15/01/2024, diện tích cá tra thả nuôi khoảng 508,5 ha. Sản lượng cá tra thu hoạch ước đạt 56.700 tấn...
Triển vọng ngành nuôi trồng thủy sản thế giới 2024 phụ thuộc phần lớn vào tình trạng của nền kinh tế toàn cầu. Mỹ, Trung Quốc và châu Âu là ba thị trường tiêu thụ thủy sản lớn nhất thế giới và sẽ quyết định toàn bộ diễn biến nhu cầu tiêu dùng. Theo các chuyên gia kinh tế, Cục dự trữ liên bang Mỹ bắt đầu cắt giảm lãi suất vào nửa cuối năm trong khi Trung Quốc đối diện đợt giảm phát có khả năng khiến giá cả thị trường của sản phẩm thủy sản nuôi thấp hơn, lượng tiêu thụ tăng và trở thành động lực thúc đẩy tăng trưởng của ngành nuôi trồng thủy sản tại châu Á. Ngành tôm, cá, thức ăn chăn nuôi và chuỗi cung ứng có thể đối mặt nhiều “điểm nghẽn” trong năm nay. Vận tải hàng hóa qua kênh đào Suez đã giảm mạnh, buộc các công ty vận tải phải...
Theo Bộ Công nghiệp và Thương mại Ấn Độ, tháng cuối của năm 2023 tiếp tục tô điểm thêm sự khó khăn của ngành tôm nước này, với khối lượng xuất khẩu giảm 2% xuống còn 60.000 tấn, trị giá 393 triệu USD. Giá trung bình tiếp tục giảm 6% so với cùng kỳ năm trước, xuống còn 6,51 USD/kg. Tính chung cả năm 2023, Ấn Độ xuất khẩu 713.000 tấn tôm, trị giá 4,88 tỷ USD trong năm 2023, tăng 1% về khối lượng, giảm 11% về giá trị so với năm trước. Giá trung bình giảm 12%, chỉ đạt 6,86 USD/kg. Mỹ vẫn giữ vị trí là thị trường xuất khẩu lớn nhất của tôm Ấn Độ, với 290.000 tấn, trị giá 2,28 tỷ USD. Tuy khối lượng tăng 4%, nhưng giá trị giảm 9%, giá trung bình giảm hai con số. Các quốc gia khác như Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam… cũng ghi nhận giảm nhập...
Cần thêm các giải pháp mạnh để quản lý những tàu cá “3 không” tại các địa phương. Ảnh: Như Đồng Thông tin tại cuộc họp do Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Lưu Quang, Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về IUU chủ trì tổ chức tại tỉnh Kiên Giang vừa qua, Phó Thủ tướng đã ghi nhận sự cố gắng của các ban, bộ, ngành Trung ương và địa phương trong việc thực hiện các nhiệm vụ, giải pháp chống khai thác IUU, khắc phục các tồn tại, hạn chế mà Đoàn Thanh tra lần thứ 4 của EC đã chỉ ra. Tuy nhiên, xét về tổng thể, đến nay tại một số địa phương vẫn còn nhiều tồn tại, hạn chế chậm khắc phục, chưa bảo đảm tiến độ theo chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về IUU, như: tình trạng tàu cá, ngư dân khai thác bất hợp pháp ở vùng biển nước...
Nỗ lực vượt khó, ngành Nông nghiệp Đồng Nai vẫn đạt nhiều kết quả đáng trân trọng trong năm 2023. Đồng thời, năm 2024 là năm cuối cùng để tỉnh Đồng Nai phấn đấu hoàn thành mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội của cả giai đoạn 2021-2025. Xem tiếp...
Hướng tới sự minh bạch Đây là lần thứ 3 Cục Thủy sản tổ chức buổi làm việc với các đơn vị, Chi cục Thủy sản, cảng cá về các khuyến nghị của EC liên quan tới thẻ vàng, từ đó giúp các địa phương khắc phục những tồn tại, hạn chế; đồng thời triển khai đồng bộ việc quản lý các đội tàu, minh bạch nguồn gốc thủy sản khi về bến. Theo thống kê, hiện cả nước có 4.375 tàu trên 15 m mất kết nối hành trình VMS, 15.198 tàu cá chưa đăng ký theo địa phương. Cục trưởng Cục Thủy sản Trần Đình Luân chủ trì hội thảo Phát biểu khai mạc Hội nghị, Cục trưởng Cục Thủy sản Trần Đình Luân cho biết: Một trong những khuyến nghị của EC đối với chúng ta đó là phải minh bạch trong việc kiểm soát tàu cá và sản lượng khai thác lên bến. Chính vì thế trong thời gian...
Theo Sở NN&PTNT Phú Yên, đợt đánh bắt xuyên Tết trên biển năm 2024 toàn tỉnh có 54 tàu cá với 315 ngư dân của TP Tuy Hòa, thị xã Đông Hòa, huyện Tuy An hoạt động ở vùng biển khơi, chủ yếu là ngư trường Trường Sa và nay lần lượt trở về đất liền. Còn số liệu thống kê của Ban Quản lý cảng cá Phú Yên, trong dịp tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, nhiều tàu cá trên địa bàn tỉnh hoạt động có hiệu quả, nhiều tàu câu cá ngừ đại dương có sản lượng khá cao, có tàu đạt sản lượng 3 – 4 tấn cá. Lãnh đạo Sở NN&PTNT Phú Yên, Hội Thủy sản tỉnh, Ban Quản lý cảng cá Phú Yên tặng 10 suất quà động viên ngư dân bám biển. Ảnh: Nam Anh Ấn tượng nhất là vào ngày 14/2 (tức mùng 5 tết), tại cảng cá Phú Lạc, thị xã Đông Hòa, tàu câu cá ngừ đại dương PY 95345 TS...
Lãnh đạo tỉnh tặng hoa chúc mừng lễ xuất quân. Ảnh: Ngọc Nguyên Phường Thuận An, TP Huế có số lượng tàu cá đánh bắt xa bờ lớn của Thừa Thiên Huế với hơn 370 phương tiện, trong đó có 170 tàu đánh bắt xa bờ, chủ yếu ở ngư trường Hoàng Sa. Thuận An là địa phương có nhiều di tích lịch sử, văn hóa mang bản sắc riêng của vùng ven biển. Ngoài Trấn Hải Thành, vùng đất này còn có nhiều địa danh khác gắn liền với nhiều lễ hội, trong đó nổi tiếng là lễ hội cầu ngư. Từ tiềm năng kinh tế và quá trình lịch sử phát triển của Thuận An trong bối cảnh Huế đang phát triển thành phố hướng biển, kinh tế biển đang trở thành động lực phát triển của thành phố, góp phần khai thác lợi thế phát triển du lịch và thủy sản, giải quyết việc làm cho ngư dân, bảo đảm...
Những ngày này, các tàu đánh bắt cá ngừ xuyên Tết ở khu vực Nam Trung bộ lần lượt trở về cập cảng, ngư dân phấn khởi vì trúng 'lộc biển' đầu năm. Xem tiếp...
Qua bàn tay nghệ thuật của nghệ nhân Nguyễn Đình Quang, những phôi tre tưởng chừng bình thường đã trở thành Bonsai tuyệt đẹp, mang lại giá trị cao. Xem tiếp...
Theo Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia (NOAA), năm 2023, Mỹ nhập khẩu 3,1 triệu tấn thủy sản, trị giá 25,8 tỷ USD, giảm 9% về khối lượng và 15% về giá trị so với năm 2022 (3,4 triệu tấn và 30,4 tỷ USD). Theo dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), mức tiêu dùng trung bình thủy sản của Mỹ đạt 20,5 pound/người trong năm 2021, bao gồm sản phẩm đóng hộp, thủy sản tươi, đông lạnh và chế biến sẵn. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng, Mỹ ngày càng lệ thuộc vào các nguồn cung trên thế giới. Khoảng 80% sản phẩm thủy sản được tiêu dùng tại Mỹ là hàng nhập khẩu. Năm 2023, tôm và cá hồi là hai mặt hàng được Mỹ nhập khẩu nhiều nhất. Trong đó tôm đạt 788.209 tấn, trị giá 6,4 tỷ USD, tăng 2% về lượng, giảm 11% về giá trị so với năm...
Hàng trăm con lợn từ trại nuôi lợn ông Nguyễn Trần Quyền(nguồn gốc lợn từ Công ty TNHH CJ Vina Agri), tại thôn Phúc Thanh, xã Phúc Thọ, huyện Lâm Hà, có dấu hiệu nhiễm “dịch tả lợn Châu Phi” đã tuồn ra thị trường tiêu thụ bị người dân phát hiện và chặn lại. Xem tiếp...
Thông tin tại Hội nghị cho thấy, tính đến cuối tháng 1/2024, ngành ngân hàng cũng có những điểm sáng về giải ngân tín dụng. Cụ thể như gói tín dụng hỗ trợ lĩnh vực lâm sản, thủy sản triển khai theo chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, với lãi suất hỗ trợ từ 1 – 2% so với so với mức lãi suất cho vay bình quân cùng kỳ hạn (ngắn hạn; trung, dài hạn) của chính ngân hàng cho vay áp dụng trong từng thời kỳ, đến hết 2023 đã được giải ngân hết. Qua đó, khoảng 6.000 doanh nghiệp thuộc đối tượng của chương trình đã được hỗ trợ tín dụng với lãi suất ưu đãi. Do đó, Ngân hàng Nhà nước cho biết sẽ tăng gấp đôi quy mô gói tín dụng này, nhằm tăng cường khả năng tiếp cận vốn tín dụng của các doanh nghiệp thuộc lĩnh vực lâm sản, thủy sản trong năm 2024...
Brazil đã dừng nhập khẩu cá rô phi Việt Nam kể từ ngày 14/2/2024. Ảnh minh họa. Nguồn: Shutterstock Cá rô phi sản xuất ở châu Á đang “tiến vào” thị trường Brazil với mức giá thấp hơn nhiều so với chi phí sản xuất trong nước. Trên thực tế, sự việc này được gọi là bán phá giá – thường liên quan đến sự kiện các sản phẩm được bán với giá thấp hơn so với giá trị hợp lý, làm suy yếu khả năng cạnh tranh của sản phẩm nội địa, và nắm quyền điều khiển thị trường. Ông Edmilson Zabott, Chủ tịch Ủy ban Kỹ thuật Nuôi trồng thủy sản của FAEP kiêm Chủ tịch Liên đoàn Nông nghiệp của Palotina, cho rằng: “Giá các sản phẩm nhập khẩu vào thị trường Brazil chỉ bằng một nửa chi phí sản xuất trong nước. Hiện tại, chúng tôi bán 1 kg rô phi với giá 9,8 – 10...
Sau cuộc họp lần thứ 9 của Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác IUU, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Lưu Quang ghi nhận sự cố gắng của các ban, bộ, ngành Trung ương và địa phương trong việc thực hiện các nhiệm vụ, giải pháp chống khai thác IUU, khắc phục các tồn tại, hạn chế mà Đoàn thanh tra lần thứ 4 của Ủy ban châu Âu (EC) đã chỉ ra; đánh giá cao và biểu dương tỉnh Kiên Giang là tỉnh đầu tiên tiến hành xét xử vụ án môi giới, móc nối đưa tàu cá, ngư dân đi khai thác bất hợp pháp ở vùng biển nước ngoài, bảo đảm tính nghiêm minh của pháp luật. Triệt để thực hiện giám sát 100% sản lượng thủy sản đánh bắt. Ảnh minh họa Tuy nhiên, xét về tổng thể đến nay tại một số địa phương vẫn còn nhiều tồn tại, hạn chế chậm khắc phục, chưa bảo đảm...
Ngày 14/2/2023, NAFIAPM đã nhận được công thư số 65/2024/SDA/MAPA của Cơ quan kiểm dịch động thực vật, Bộ Nông nghiệp và chăn nuôi Brazil (MAPA) về việc dừng nhập khẩu cá rô phi (Tilapia) từ Việt Nam kể từ ngày 14/2/2024 cho tới khi có kết luận chính thức về việc rà soát rủi ro bệnh do virus TiLV theo quyết định số 270 ngày 9/2/2024 của MAPA. Do đó, NAFIAPM đề nghị các cơ sở chế biến thủy sản có tên trong danh sách xuất khẩu sang Brazil dừng xuất khẩu cá rô phi sang thị trường này kể từ ngày 14/2/2024; đồng thời cần chủ động nghiên cứu, cập nhật và thực hiện đúng mọi quy định về sản xuất, chế biến thủy sản và sản phẩm thủy sản xuất khẩu sang Brazil. Trước đó, trang Reuters đưa tin Bộ Nông nghiệp và chăn nuôi Brazil đã ra lệnh tạm...
Dấu ấn mô hình lót bạt đáy Sự xuất hiện của con tôm thẻ chân trắng (TTCT) đã tạo nên một cuộc thay đổi lớn cả về mô hình, quy trình, trang thiết bị… Từ đây, mô hình nuôi TTCT lót bạt đáy được ra đời cùng với đó là việc thiết kế lại ao nuôi cho phù hợp hớn với đối tượng và mô hình nuôi mới này. Nếu như trước đây khi còn nuôi ao đất, tỷ lệ diện tích ao nuôi/ ao lắng được khuyến cáo là 70/30 hoặc 60/40, thì với mô hình nuôi lót bạt đáy, tỷ lệ này được rút ngắn lại chỉ còn 20/80, cao nhất cũng chỉ 25/75. Các ao nuôi cũng được thiết kế lại theo dạng hình tròn, ở giữa trũng để thuận tiện cho việc xiphong chất thải ra...
Những tàu cá của ngư dân Bình Định đánh bắt xuyên Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 cập bờ những ngày đầu năm mới bội thu sản phẩm, ngư dân rủng rỉnh... Xem tiếp...
Kết luận của Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang chỉ rõ tính cấp bách trong vấn đề tăng cường thực thi pháp luật, giai đoạn từ nay đến tháng 4/2024. Xem tiếp...
Shrimpharmaqua không chỉ là một cửa hàng, mà là một hệ thống đa kênh cung cấp các sản phẩm cho NTTS, chăn nuôi, thú y và nông nghiệp. Đặc biệt, Shrimpharmaqua đóng vai trò là một điểm kết nối giữa nhà nông, nhà máy, trại nuôi và các nhà đầu tư, tạo nên mối quan hệ hợp tác lâu dài và bền vững. Hệ thống mua sắm trực tuyến và hiện đại của chúng tôi mang đến những trải nghiệm mua hàng đơn giản và thuận tiện tại Shrimpharmaqua.com hoặc Nghenong. vn. Quý khách có thể dễ dàng thực hiện quy trình mua hàng, tra cứu đơn hàng, và theo dõi mọi thông tin liên quan mọi lúc, mọi nơi, giúp tiết kiệm thời gian và nâng cao sự thoải mái trong quá...
Sản xuất protein thức ăn chăn nuôi từ than đá là một phương pháp mới, hiệu quả và tiết kiệm chi phí. Ảnh Dall-E Nhu cầu tiêu thụ thức ăn chăn nuôi trên thế giới đang gia tăng chóng mặt do nhu cầu mở rộng sản xuất thực phẩm trong bối cảnh bùng nổ dân số toàn cầu. Trước thực trạng này, các nhà khoa học Trung Quốc đã nỗ lực nghiên cứu và tạo đột phá khi tìm ra cách thức biến đổi than đá thành protein. Phương pháp cải tiến này do Trung tâm Công nghệ sinh học Thiên Tân, thuộc Viện Khoa học Trung Quốc phát triển. Theo đó, các nhà khoa học đã sử dụng methanol nguồn gốc than đá để tạo ra protein giá rẻ và hiệu quả nhằm giải quyết cuộc khủng hoảng nguồn cung nguyên liệu protein thức ăn chăn nuôi hiện nay. Mặc dù dẫn đầu thế giới về chăn...
Những ngày sát Tết Nguyên đán Giáp Thìn, ngư dân Quảng Trị trúng đậm cá cơm, cá thu, ngừ. Nhiều ngư dân và bạn nghề quay mũi thuyền hướng ra biển. Xem tiếp...
Nhiều tàu cá của ngư dân Kiên Giang chọn ngày mùng 9 Tết để khởi hành chuyến biển đầu năm, được ngành nông nghiệp động viên, kết hợp tuyên truyền chống chống khai thác IUU. Xem tiếp...
Nguồn gốc sinh ra khí độc Bên cạnh nguồn khí độc có sẵn trong nguồn nước cấp đầu vào từ kênh, sông hoặc từ môi trường như: nước mưa, không khí ô nhiễm thì nguồn sinh ra khí độc nhiều nhất là từ quá trình nuôi tôm: từ phân hủy thức ăn dư thừa, phân tôm, bùn, tảo tàn, các chất hữu cơ khác đưa xuống ao. Theo nghiên cứu, tôm chỉ hấp thu 30% đạm trong thức ăn tôm chuyển thành cơ thịt con tôm, còn lại bị thải lại vào trong nước. Như vậy, nếu thức ăn có độ đạm càng cao, thì tạo ra khí độc sẽ càng cao trong nước. Microbe-Lift AQUA N1 kiểm soát tốt khí độc, tạo điều kiện thuận lợi nuôi tôm về size lớn. Ảnh: Ảnh: BIOGENCY...
“Nhất chữ, nhị tranh, tam sành, tứ kiểng” là 4 thú chơi nâng tầm nghệ thuật của người Việt, trong đó, chơi cây cảnh được coi là thú chơi tao nhã nhất theo quan niệm dân gian. Tuy nhiên, xu hướng này không chỉ vốn dĩ phổ biến với các bậc cao niên mà còn đang ngày càng được ưa chuộng bởi giới trẻ bởi nét đẹp văn hóa cũng như giá trị kinh tế mà nó đem lại. Xem tiếp...
Người bạn đồng hành VietShrimp 2024 với sự trở lại đầy ấn tượng. Ảnh: PTC Có lẽ chưa bao giờ ngành tôm thế giới trải qua thời kỳ khó khăn như năm 2023. Tại Việt Nam, ngành hàng tôm hiện đang đứng trước những thách thức lớn từ giống, cách nuôi, vận chuyển, chế biến, xuất khẩu… Hỗ trợ giải quyết những vấn đề cấp thiết cần sự tham gia giải quyết của toàn bộ chuỗi cung ứng. Để có thể tận dụng tốt những cơ hội trong xuất khẩu và cải thiện tình hình ngành tôm trong nước, cùng với những chính sách vĩ mô của Chính phủ, các bộ, ngành liên quan, các địa phương và các hiệp hội ngành hàng đã sẵn lòng đồng hành cùng người...
Ngư dân tỉnh Phú Yên rất mong gỡ ‘thẻ vàng’ của Ủy ban châu Âu (EC) nên tuân thủ các quy định của pháp luật khi tham gia khai thác trên biển. Xem tiếp...
Ngay sau những ngày đầu năm mới Giáp Thìn 2024, nông dân các huyện vùng U Minh Thượng, tỉnh Kiên Giang đã tất vào vụ thả giống nuôi tôm nước lợ. Xem tiếp...
Ảnh: Shutterstock Ecuador Sau tất cả những khủng hoảng chưa từng có mà ngành tôm Ecuador phải đối mặt trong 6 tháng đầu năm như giá giảm, bất ổn an ninh…., một số người cho rằng xuất khẩu tôm nước này sẽ “hãm phanh” trong quý III. Nhưng họ đã sai lầm. Xuất khẩu tôm của Ecuador vẫn đạt 306.162 tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước. Bước sang đầu quý III, Ecuador chứng kiến sự giảm nhẹ (9%) so với cùng kỳ năm trước, nhưng ngay sau đó xuất khẩu tiếp tục quay đầu tăng mạnh 18% và 13% trong tháng 8 và tháng 9. Sang tháng 10, xuất khẩu tôm đạt kỷ lục tuy sức tăng trưởng có phần chững lại. Tính chung 10 tháng đầu năm, Ecuador xuất khẩu 1,01 triệu tấn tôm, tăng 14% so với cùng kỳ năm trước. Giá trị xuất khẩu tôm của Ecuador. Nguồn: CNA...
Ngư dân Phú Yên phấn khởi đón những chuyến tàu khai thác cá ngừ cập bến. Ảnh: Đức Huy. 54 tàu cá với 315 ngư dân của thành phố Tuy Hòa, thị xã Đông Hòa, huyện Tuy An đã cập bến tại cảng Đông Tác (thành phố Tuy Hòa) và Phú Lạc (thị xã Đông Hòa) sau đợt đánh bắt xuyên Tết tại ngư trường Trường Sa. Ước tính năng suất khai thác bình quân đạt trên 1 tấn/tàu (tương đương cùng kỳ năm ngoái). Sau 18 ngày khai thác ròng rã trên biển, tàu cá PY 95345 TS của thuyền trưởng Phạm Lộc cập cảng Phú Lạc (thị xã Đông Hòa). Ai nấy đều phấn khởi khi chuyến đi biển thu về gần 30 con cá ngừ đại dương trọng lượng từ 40 kg trở lên, đặc biệt có 1 con cá ngừ mắt to quý hiếm nặng gần 100 kg. Ông Lộc vui mừng chia sẻ: Sau khi bán cá sẽ chia tiền công cho ngư...
Là đại diện phân phối tại Việt Nam cho nhiều nhà sản xuất uy tín trên thế giới, Tôm Việt cung cấp những sản phẩm chất lượng tốt nhất, cao cấp nhất, đem lại hiệu quả thiết thực cho nhà sản xuất thuốc thú y thủy sản, thức ăn chăn nuôi, người nuôi tôm, và các trại giống thủy sản. Nhìn lại năm 2023, tình hình thị trường vô cùng biến động, số lượng doanh nghiệp mới thành lập thuộc khu vực nông, lâm nghiệp, thủy sản giảm 19,5% so với năm 2022. Đồng thời số doanh nghiệp tạm ngừng kinh doanh tăng 40,5% so với năm trước. Bình quân 1 tháng có 15.000 doanh nghiệp rút khỏi thị trường. Mặc dù trong bối cảnh vô cùng thách thức, Công ty...
Thức ăn tự nhiên là nguồn dinh dưỡng tốt nhất, đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho các giai đoạn phát triển khác nhau của tôm. Artemia đã và đang được sử dụng phổ biến và khó có nguồn thức ăn nào có thể thay thế được trong ương nuôi nhiều đối tượng thủy sản như tôm, cá… nhờ giàu dinh dưỡng, sẵn có và tiện lợi trong quá trình sử dụng và bảo quản. Xuất phát từ yêu cầu cấp thiết của thực tiễn sản xuất, việc nghiên cứu bổ sung thức ăn tự nhiên là Artemia vào giai đoạn đầu của quá trình nuôi thương phẩm sẽ giúp người nuôi có thêm giải pháp đảm bảo dinh dưỡng và tăng sức khỏe tôm, giảm tác động xấu đến chất lượng...
Ngành tôm Ecuador chịu ảnh hưởng nghiêm trọng do bất ổn an ninh leo thang. Ảnh: Shutterstock Theo nguồn tin từ Undercurrent News, một nhà sản xuất tôm tại Ecuador cho biết: “Năm 2023 ngành tôm Ecuador ghi nhận tổng cộng 77 vụ việc liên quan đến tội phạm, khiến 58 người bị thương và 4 người chết. Không những thế, mở đầu năm 2024 có vẻ còn tồi tệ hơn, tình hình bất ổn an ninh trên khắp đất nước lên tới mức báo động. Đôi khi chúng tôi rời nhà đi làm mà không biết mình có thể trở về được hay không. Chúng tôi nhắc nhở và đảm bảo công nhân luôn trong tình trạng đề phòng cao nhất. Làm việc cũng thấp thỏm, thậm chí sống cũng không yên ổn.” Quả thực, quốc gia Mỹ Latinh này đang đối mặt với đỉnh điểm của cuộc khủng hoảng an ninh kéo dài. Chỉ...
(Nguyễn Nam Hoàng, xã Nhơn Lý, TP Quy Nhơn, tỉnh Bình Định) Trả lời: Bệnh đốm trắng do virus gây ra (White Spot Syndrome Virus – WSSV). Khi nhiễm bệnh, tôm có biểu hiện hoạt động kém, ăn nhiều đột ngột sau đó bỏ ăn, bơi lờ đờ ở mặt nước hay dạt vào bờ. Quan sát vỏ tôm có nhiều đốm trắng ở giáp đầu ngực, đốt bụng thứ 5, 6 và lan toàn thân. Đôi khi tôm cũng có dấu hiệu đỏ thân. Khi các đốm trắng xuất hiện, sau 3 – 10 ngày tôm chết hàng loạt với tỷ lệ chết cao và nhanh. Ở giai đoạn cấp tính, tôm nuôi chết rất nhanh (từ 80% trở lên) trong 1 – 5 ngày sau khi xuất hiện các dấu hiệu bệnh; Tôm bơi lội lờ đờ, ngừng ăn; Tôm hấp hối tập trung gần mặt nước quanh bờ ao, vỏ giáp đầu ngực lơi lỏng; Ngoại ký sinh bám đầy vỏ và mang; Ruột giữa màu...
Trung Quốc tăng cường nhập khẩu bột cá từ nhiều quốc gia. Ảnh minh họa Khi Peru “thất thế” Hiện tượng El Nino kéo dài đã khiến sinh khối cá cơm tại Peru – quốc gia sản xuất bột cá lớn nhất thế giới – giảm đáng kể. Do đó, Trung Quốc phải gia tăng nhập khẩu bột cá từ các nguồn cung khác để đáp ứng nhu cầu nội địa ngày càng tăng. Điều này đồng nghĩa với việc các nhà sản xuất trên thế giới có cơ hội nắm giữ thị phần đang bị bỏ ngỏ này. Trung Quốc là thị trường tiêu thụ bột cá lớn nhất thế giới, tuy nhiên bấy lâu nay bột cá nhập khẩu vào Trung Quốc phụ thuộc khá lớn vào Peru. Bột cá Peru được Trung Quốc sử dụng cho các ngành nuôi trồng thủy sản và chăn nuôi mũi nhọn. Tuy nhiên, năm 2023, nhập khẩu bột cá Peru vào Trung Quốc giảm 50% xuống...
Trong đó, Trung Quốc và Hồng Kông là thị trường xuất khẩu mực, bạch tuộc lớn thứ 3 của Việt Nam trong năm 2023, chiếm tỷ trọng 10% với kim ngạch 77 triệu USD, tương ứng giảm 6% so với cùng kỳ năm 2022. Xuất khẩu mực, bạch tuộc sang Trung Quốc và Hồng Kông sau khi giảm trong 2 quý đầu năm 2023, bắt đầu phục hồi trong nửa cuối năm. Riêng quý 4/2023, kim ngạch xuất khẩu mực, bạch tuộc sang thị trường này đạt 27 triệu USD, tăng 5% so với cùng kỳ. Giá trung bình xuất khẩu bạch tuộc đông lạnh của Việt Nam sang Trung Quốc dao động từ 2,3 – 5,3 USD/kg, giá trung bình xuất khẩu mực đông lạnh dao động từ 1,9 – 3,6 USD/kg. Triển vọng xuất khẩu mực, bạch tuộc sang Trung Quốc và Hồng Kông còn rất lớn. Ảnh: ST Nguyên nhân Trung Quốc và Hồng Kông...
Giảm ở hầu hết các mặt hàng Năm 2023, nhập khẩu hầu hết các mặt hàng thủy sản vào Nhật Bản giảm so với năm 2022, trừ nhập khẩu cua, cá hồi, cá trình tăng về lượng. Trong đó, cá ngừ là mặt hàng thủy sản nhập khẩu nhiều nhất của Nhật Bản trong năm 2023, đạt 596,3 nghìn tấn, trị giá 612,5 triệu USD (tương đương 4,1 tỷ USD), giảm 4,8% về lượng và giảm 3,6% về trị giá so với năm 2022. Giá nhập khẩu cá ngừ của Nhật Bản năm 2023 trung bình ở mức 6,9 USD/kg, tăng 1,3% so với năm 2022. Năm 2023, tôm là mặt hàng Nhật Bản giảm nhập khẩu mạnh nhất, giảm 9,4% về lượng, đạt 212,4 nghìn tấn. Giá nhập khẩu tôm của Nhật Bản năm 2023 trung bình ở mức 9,6 USD/kg, giảm 1,4% so với năm 2022. Sản phẩm tôm chế biến được ưa chuộng tại thị trường Nhật Bản...
Hầu hết sản lượng của các sản phẩm surimi đều duy trì mức tăng trưởng hai con số hàng tháng, mức ấn tượng nhất trong vòng 8 năm trở lại đây. Ảnh: Seafoodnews Trong số các sản phẩm chủ lực, chỉ có sản phẩm hấp có màng bọc (hoso-kamaboko) đột nhiên chững lại về sản lượng trong nửa cuối năm 2023. Sản lượng surimi hoso-kamaboko hạ xuống mức 10.795 tấn, giảm 10,15% sp với năm 2022. Đây cũng là mức giảm 2 con số lần đầu tiên trong 5 năm qua của sản phẩm này. Tuy nhiên, doanh số của tất cả các sản phẩm khác đều vượt năm trước. Trong đó, doanh số bán hàng của các sản phẩm hấp khác, gồm surimi hương cua biển, tăng lên 123.514 tấn (tăng 21%). Hầu hết sản lượng của các sản phẩm surimi đều duy trì mức tăng trưởng hai con số hàng tháng, mức ấn...
Con giống là yếu tố quan trọng nhất cho sự phát triển bền vững ngành thủy sản. Cần bổ sung và hoàn thiện cách tiếp cận mới, để tương lai không xa, các con giống thủy sản do người Việt Nam chọn tạo, thật sự đáp ứng được mong mỏi của tất cả doanh nghiệp và người nuôi. Ảnh: Genomar Thiếu và yếu Theo Cục Thủy sản, hiện cả nước có 8.112 cơ sở sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản, ước tổng sản lượng giống sản xuất năm 2023 đạt 322 tỷ con. Trong đó, có 2.141 cơ sở sản xuất và ương dưỡng giống tôm nước lợ (1.236 cơ sở sản xuất và 905 cơ sở ương dưỡng). Sản lượng tôm giống sản xuất năm 2023 ước đạt 150 tỷ con (108 tỷ...
Lãnh đạo tỉnh Kiên Giang tặng quà ngư dân trong chuyến xuất hành đầu năm. Ảnh: Duy Nhân. Kiên Giang có nghề cá phát triển lâu đời, là một trong những tỉnh có ngư trường trọng điểm của cả nước, góp phần giải quyết việc làm cho gần 70.000 lao động. Năm 2023, tỉnh khai thác và nuôi trồng thủy sản đã sản xuất được gần 800.000 tấn thủy sản các loại, tổng giá trị sản xuất đạt 33.474 tỷ đồng. Trong đó, khai thác thủy sản là 437.199 tấn, đạt 91,08% kế hoạch (bằng 87,03% so cùng kỳ năm 2022). Hiện nay, Kiên Giang vẫn có trường hợp tàu vi phạm khai thác hải sản trái phép vùng biển nước ngoài. Tại lễ xuất hành, ông Lê Hữu Toàn, Giám đốc Sở NN&PTNT Kiên Giang chúc bà con có chuyến đi biển thành công, đồng thời nhắn nhủ ngư dân chung sức đồng...
FeedKind, một loại protein đơn bào chính thức được Bộ Nông nghiệp Trung Quốc phê duyệt làm thức ăn thủy sản tại Trung Quốc sau quá trình đánh giá diện rộng. Statoil, công ty năng lượng của Na Uy là đơn vị tiên phong về sử dụng khí tự nhiên (metan) để lên men vi khuẩn thành protein. Sau đó, hãng Calysta đã mua lại quy trình này và hoàn thiện thêm tại Trung tâm cải tiến (CPI) ở Teesside, Anh. Nhà máy sản xuất protein đơn bào FeedKind tại Trùng Khánh, Trung Quốc. Ảnh: Calysta Cơ sở sản xuất FeedKind ở Trung Quốc đặt tại Trùng Khánh, do Calysseo, công ty liên doanh giữa Calysta và Adisseo vận hành. Sun Bin, Chủ tịch Calysseo cho biết: “Đây là một bước tiến quan trọng, không chỉ giúp hệ thống sản xuất thực phẩm bền vững hơn mà còn cải...
Sản lượng thủy sản Nga tăng 6% trong năm 2023. Ảnh: jetro Rosrybolovstvo cho biết tổng sản lượng thủy sản của Nga trong năm 2023 đạt 4,4 triệu tấn, tăng 6% so với năm 2022. Trong đó cá đông lạnh chiếm thị phần lớn nhất với 3 triệu tấn, tăng 9%. Xuất khẩu thủy sản đạt 2,2 triệu tấn trong năm 2023, tăng 12%, trong đó Trung Quốc là thị trường lớn nhất với khối lượng xuất khẩu tăng gấp đôi so với năm 2022, đạt 1,21 triệu tấn. Xuất khẩu sang các thị trường chính khác như Hàn Quốc và Nhật Bản ghi nhận giảm. Xuất khẩu sang Hàn Quốc đạt 617.000 tấn, giảm 33% so với năm trước; trong khi đó xuất khẩu sang Hà Lan đạt 138.000 tấn (tăng 4%), Belarus 75.500 tấn (giảm 3%), Nhật 33.000 tấn (giảm 43%), Kazakhstan 26.000 tấn (tăng 11%), và Nigeria...
Từ đầu tháng 1/2024 đến nay, nhiều mặt hàng nông sản của Việt Nam liên tục đón nhận nhiều tin vui khi các doanh nghiệp đã ký được nhiều đơn hàng xuất khẩu, trong đó, kể đến gạo, cà phê, sầu riêng... Theo các chuyên gia, mặc dù năm 2024 vẫn còn đối mặt với nhiều khó khăn nhưng xuất khẩu nông sản dự báo sẽ bùng nổ. Xem tiếp...
Ủng hộ tích cực Bạc Liêu là một trong những vùng nuôi tôm trọng điểm của cả nước. Tuy nhiên, chi phí đầu tư điện cho nuôi tôm rất tốn kém, do vậy, thời gian gần đây, nhiều mô hình ao nuôi tôm tại Bạc Liêu đã và đang lắp đặt hệ thống điện mặt trời để đảm bảo nguồn năng lượng phục vụ cho quá trình nuôi. Điển hình như mô hình điện mặt trời áp mái kết hợp với nuôi tôm của hộ ông Trịnh Văn Hoặt (xã Long Điền Tây, huyện Đông Hải) là một minh chứng. Sử dụng điện mặt trời trong nuôi tôm mang lại hiệu quả tích cực. Ảnh: ST Năm 2021, ông Hoặt bắt đầu lắp đặt điện mặt trời áp mái. Đến nay, sau hơn 2 năm sử dụng, bước đầu đã cho thấy hiệu quả không nhỏ trong việc tận dụng điện năng lượng mặt trời cho sản xuất, nhất là giúp giảm chi phí sản...
Sản lượng khai thác tháng 1/2024 ước đạt 31.572 tấn, tăng 2,65% so cùng kỳ năm trước. Ảnh: ST Sản lượng nuôi trồng tăng Ước tính tháng 1/2024, sản lượng thủy sản nuôi trồng đạt 1.816 tấn, tăng 2,69% so cùng kỳ năm trước, trong đó sản lượng cá ước đạt 503 tấn, tăng 2,68%; sản lượng tôm ước đạt 657 tấn, tăng 3,04%; sản lượng thủy sản khác ước đạt 656 tấn, tăng 2,34%. Nguyên nhân tăng do thị trường tiêu thụ ổn định, mặt khác mặt hàng thủy sản ngày càng được người tiêu dùng lựa chọn, sử dụng khá phổ biến; hơn nữa người nuôi thủy sản tập trung vào nuôi thâm canh và bán thâm canh với các đối tượng chủ lực; kiểm soát tỷ lệ phần trăm cho ăn đúng quy trình, kỹ thuật, giúp duy trì tỷ lệ sống cao và cho năng suất cao. Trong tháng 1/2024, các cơ...
Trước khi bắt đầu chuyến khai thác, ngư dân chuẩn bị lưới và các dụng cụ cần thiết cho ngày ra khơi Đặc biệt hơn, những ngư dân đi biển bên cạnh nỗi lo cơm áo thường nhật thì họ còn có trăm thứ phải lo: lo thời tiết mưa bão, lo không tìm được luồng cá, lo tàu khác đâm va phải, thậm chí là sự uy hiếp của tàu lạ và phải đối mặt với nhiều rủi ro. Nghề biển luôn ẩn chứa những bất trắc phía trước, nhưng những ngư dân vẫn ngày đêm bám biển, xem biển cả là nhà. Ước nguyện của những ngư dân trước mỗi chuyến đi biển là cầu trời cho sóng yên, biển lặng, được mùa cá. Dù ra khơi với phương tiện thô sơ đánh bắt gần bờ… Hay những chiếc tàu công nghệ hiện đại… Thì niềm vui của ngư dân vẫn là được mùa. Dù cuộc sống nơi biển đảo đầy bất...
Những hệ thống nuôi cá được “AI hóa”. Ảnh: 123rf Tìm về cội nguồn AI Những gì chúng ta biết về AI là công nghệ lập trình liên quan đến sự nhận diện hình ảnh, ngôn ngữ, hành vi… và việc ra quyết định – không cần đến sự giám sát của con người. Công ty Oxford Languagues định nghĩa AI là “lý thuyết và sự phát triển của các hệ thống máy tính nhằm thực hiện những nhiệm vụ đòi hỏi trí tuệ của loài người, như nhận thức thị giác, nhận dạng giọng nói, ra quyết định, và dịch thuật ngôn ngữ”. Hình ảnh cá hồi được ghi nhận từ AI của iFarm. Ảnh: thefishhsite Nhắc tới cội nguồn phát triển AI trong nuôi trồng thủy sản phải kể đến Fuzzy Logic. Ngược dòng thời gian vào năm 1965, Lotfi A Zadeh tại Đại học California, Berkeley đã công bố nghiên cứu...
Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang vừa ký Quyết định số 76/QĐ-TTg ngày 18/1/2024 phê duyệt Chương trình quốc gia bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản đến năm 2030. Xem tiếp...
Theo các nguồn tin từ Peru, mùa khai thác cá cơm thứ hai của năm 2023 đã kết thúc vào cuối tháng 1/2024, nhưng sản lượng dầu cá thấp hơn 0,4-0,5%; thấp hơn so với dự kiến 1,5-2%; và thấp hơn mức trung bình 4,5-5%. Cũng vì lý do đó, giá dầu cá tại Peru tiếp tục tăng lên 11.500-12.000 USD/tấn (đối với loại giàu omega-3), và 7.000 USD/tấn (đối với loại dành cho chế biến thức ăn); tuy vậy nguồn cung trên thị trường không nhiều. Nguồn cung dầu cá vẫn hết sức khan hiếm. Ảnh: bestbullysticks Peru vốn là nguồn cung dầu cá và bột cá lớn nhất thế giới. Đứng trước bối cảnh giá dầu cá tăng cao cộng với nguồn hàng khan hiếm, cả người bán và người mua đều không dám ký hợp đồng mới. Cá cơm, thành phần chủ yếu sản xuất dầu cá omega, là “trụ cột”...
Thị trường nội địa cần được xem là thước đo uy tín cho một quốc gia xuất khẩu. Nguồn: 123rf Chuyện rằng, một phóng viên nước ngoài khi tới Việt Nam, thì sáng chiều đều được dẫn đi quay phim chụp ảnh những cánh đồng thủy sản, các nhà máy và dây chuyền hiện đại phục vụ cho xuất khẩu. Anh rất vui và thán phục sự phát triển của ngành thủy sản Việt Nam dành cho mũi nhọn xuất khẩu. Chỉ còn một câu hỏi, anh nhà báo này chưa tìm được câu trả lời: “Vậy các bạn không sản xuất, chế biến và tiêu thụ các sản phẩm thủy sản, cho chính người dân các bạn sao?”. Câu hỏi này, được phóng viên nước ngoài đặt ra, khi một lãnh đạo doanh...
Anh Kha (bên phải) và nụ cười trúng vụ tôm bán được giá, có lợi nhuận cao dịp đầu năm 2024 Sự trở lại của mô hình đáy lưới Diện tích nuôi tôm của anh Kha khá khiêm tốn, tổng cộng chỉ khoảng 2,4 ha, được thiết kế gồm: 4 ao lót lưới đáy, bạt bờ diện tích mỗi ao 1.200 m2, sâu 1,6 m và 2 ao bạt mỗi ao 650 m2, còn lại là ao lắng, xử lý, chứa nước… 2 ao bạt chủ yếu là để ương tôm từ post lên kích cỡ 3.000 con/kg để san qua ao lưới, mật độ 40 – 100 con/m2. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của anh Kha thì ở mật độ 40 – 50/m2 con là tốt nhất, còn cao nhất cũng chỉ nên đến 100 con/m2 là vừa với mô hình. Hiện, có 1 ao tôm đáy lưới, bạt bờ của anh Kha đang chạy quạt được 120 ngày, chờ thương lái thu hoạch. Anh Kha cho biết: “Ao này ước tính sản...
Xuất khẩu thủy sản Chile đạt 9 tỷ USD. Theo Cơ quan Xúc tiến thương mại Chile (ProChile), ngành bột cá dẫn đầu với kim ngạch xuất khẩu đạt 478 triệu USD, tăng 19,2% so với cùng kỳ; dầu cá tăng 85,7 %, đạt 459 triệu USD; cá sòng tra đạt 359 triệu USD, tăng 4,9%; trai đạt 290 triệu USD, tăng 11,9% và mực với mức tăng trưởng khiêm tốn 0,6%, đạt 114 triệu USD. Trong số ba thị trường xuất khẩu thủy sản chính của Chile, Brazil là thị trường có bước đột phá mạnh mẽ trong năm 2023, đạt tổng trị giá 872 triệu USD, tăng 4,4%, với sản lượng đạt 142.733 tấn, tăng 11% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó tổng doanh số xuất khẩu cá hồi Chile tại thị trường này đạt 830 triệu USD, tăng 3,2%; dầu cá 26 triệu USD, tăng 65,1% và bột cá 2 triệu USD, tăng...
Mơ ước có được nhà bè để bảo vệ hệ sinh thái biển Rạn Trào của Tổ cộng đồng Bảo vệ nguồn lợi thủy sản xã Vạn Hưng đã thành hiện thực. Xem tiếp...
Rất vui được trò chuyện cùng ông sau một năm được xem là khó khăn nhất của ngành tôm. Cảm xúc của ông lúc này thế nào? Khó khăn năm nào cũng có, và ngoài một phần lặp lại, còn “khuyến mãi” thêm cái khó mới. Cho nên, cũng không dễ để cho rằng khó khăn năm nào là “đỉnh”. Để giảm áp lực, chúng tôi động viên nhau, coi khó khăn là “bạn đồng hành”, là tất yếu. Cái còn lại là chúng tôi coi “người bạn đồng hành” này tính nết ra sao để “chiều chuộng” và tìm cơ hội “chia tay”. Riết rồi quen, cảm xúc sau mỗi lần vượt qua khó khăn, thật tình có niềm vui lan tỏa trong suy nghĩ, nhưng ngay sau đó chuẩn bị tâm thế đón chào “bạn...
Năm 2023, Chi cục Kiểm ngư vùng V đã điều động 15 lượt phương tiện với 300 ngày thực hiện nhiệm vụ trên biển, sát cánh cùng ngư dân chống khai thác IUU. Xem tiếp...
Ảnh minh họa. Cụ thể, từ ngày 01/3/2024, sẽ thay thế Phụ lục II – Quy tắc cụ thể mặt hàng (PSR) tại khoản 2 Điều 2 Thông tư số 21/2016/TT-BCT (đã được thay thế bằng Phụ lục tại Điều 2 Thông tư số 11/2018/TT-BCT) bằng Phụ lục ban hành kèm theo Thông tư này. Thứ hai, sửa đổi, bổ sung Điều 3 Thông tư số 21 (đã được sửa đổi bổ sung bởi Điều 1 Thông tư 11 như sau: Quy trình chứng nhận và kiểm tra Giấy chứng nhận xuất xứ hàng hóa (C/O) thực hiện theo quy định tại Phụ lục I ban hành kèm theo Thông tư số 21; Nghị định số 31/2018/NĐ-CP ngày 8/3/2018 của Chính phủ quy định chi tiết Luật Quản lý ngoại thương về xuất xứ hàng hóa và các quy định của pháp luật về xuất xứ hàng hóa. Cơ quan, tổ chức cấp C/O xem xét cấp C/O mẫu EAV theo PSR phiên bản...
Thực tế những năm gần đây, đặc biệt năm 2023 cho thấy đại dương đang là vấn đề nóng bỏng, là mấu chốt của sự phát triển kinh tế, xã hội, tạo nên sự thay đổi diện mạo về kinh tế, thậm chí địa chính trị của toàn cầu. Trong xung đột quân sự Nga – Ukraine, các đại dương, bao gồm Biển Đen đóng vai trò rất lớn. Các hải cảng xuất khẩu ngũ cốc tại châu Âu, thậm chí là vị trí của Hạm đội Biển Đen, cũng như xung đột hàng hải tại nhiều vùng hải phận quốc tế, ít nhiều đều có liên quan đến các đại dương, các vùng biển toàn cầu. Cân bằng lợi ích, bảo vệ và phát triển nguồn lợi từ đại dương, đang trở thành bài toán nan giải cho...
(Phan Thái Thanh, xã Diễn Ngọc, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An) Trả lời: Thời điểm chuyển tôm phù hợp là giai đoạn tôm khoảng 20 – 25 ngày, lúc tôm đạt trọng lượng 800 – 1.000 con/kg. Tiến hành chuyển tôm vào thời gian sáng sớm hoặc chuyển mát, tốt nhất là trước 8 giờ sáng và sau 4 giờ chiều; lựa chọn thời điểm sang tôm lúc tôm đang ăn khỏe, gan tôm có màu nâu đen, đường ruột lớn, không bị đứt khúc, khi kéo nhá kiểm tra thấy tôm tập trung nhiều ở nhá, búng nhảy mạnh khi kéo nhá lên khỏi mặt nước. Các thông số chất lượng nước như pH, độ kiềm, độ mặn….. trong ao nuôi giai đoạn 2 tương đồng với chất lượng nước trong ao nuôi giai đoạn 1, lựa chọn thời điểm tôm cứng vỏ để chuyển tôm; trước khi tiến hành chuyển tôm 2 – 3 ngày cần tăng cường...
Nguồn: Avanti Feeds Theo số liệu mới nhất của Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA), Mỹ nhập khẩu 65.567 tấn tôm, trị giá 515,9 triệu USD trong tháng 12/2023, tăng 6% về khối lượng, giảm 5% về giá trị; đánh dấu 6 tháng nhập khẩu tôm vào Mỹ liên tiếp tăng. Cũng theo đó, nguồn cung “ồ ạt” trên thị trường đã khiến giá tiếp tục giảm. Tháng 12/2023, giá tôm nhập khẩu trung bình tại Mỹ chỉ đạt 3,67 USD/pound, thấp hơn 5% so với tháng 6/2023 (3,86 USD/lb) và thấp hơn 22% so với tháng 4/2022 (4,73 USD/lb) – thời điểm biểu đồ giá tôm bắt đầu đi xuống. Tuy khối lượng nhập khẩu tăng liên tiếp trong 6 tháng cuối năm, nhưng tính chung cả năm 2023 cũng chỉ có 788.209 tấn tôm được thông quan vào Mỹ, trị giá 6,4 tỷ USD, giảm 6% về...
Ảnh: Shutterstock Năm nước sản xuất tôm hàng đầu trong năm 2023, theo xếp hạng của Liên minh Nuôi trồng thủy sản toàn cầu (GAA), gồm Ecuador, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam và Indonesia, chiếm 74% trong tổng số 5,6 triệu tấn tôm toàn cầu. Ở thứ hạng thấp hơn, Thái Lan, Malaysia, Philippines, Myanmar và các nước khác sẽ đóng góp 840.000 tấn, trong khi Mỹ Latinh gồm Brazil, Mexico và Venezuela sẽ bổ sung 500.000 tấn vào sản lượng tôm toàn cầu năm 2023. Ecuador Theo ước tính của GAA, sản lượng tôm thẻ chân trắng (TTCT) của Ecuador năm 2023 giảm nhẹ so năm 2022 nhưng vẫn cán mốc 1,49 triệu tấn và có nhiều khả năng tiếp tục tăng trưởng vào năm...
Vai trò của Prolot Aqua và Vit On trong nuôi trồng thủy sản Men vi sinh Prolot-Aqua bổ sung vào khẩu phần ăn có khả năng sản xuất các enzymes hỗ trợ tiêu hóa (amylases, proteases, and lipases), giúp tăng cường tiêu hóa và hấp thụ thức ăn hiệu quả, nâng cao hiệu suất tăng trưởng của tôm, cá nuôi. Sự bám dính của chúng vào lớp niêm mạc ruột giúp hình thành một hàng rào vật lý giúp ngăn chặn con đường lây nhiễm các mầm bệnh. Chúng có khả năng sản xuất ra các hợp chất giúp chống lại vi khuẩn gây bệnh như siderophores, bacteriocin, hydrogen peroxides hay lysozyme. Một số vi khuẩn probiotics kích thích phản ứng miễn dịch, bằng cách tăng sản...
Con tôm đi lên, môi trường đi xuống Dân số ngày càng tăng, nhu cầu thực phẩm tăng theo, đặc biệt là nguồn thực phẩm chất lượng cao tăng theo. Lượng tôm trong tự nhiên giảm mạnh, không đủ đáp ứng đòi hỏi này. Phải đẩy mạnh nuôi tôm, đây là cứu cánh. Khởi đầu, người ta nuôi tôm ở dạng gần như tự nhiên. Tôm giống từ trong thiên nhiên được đưa vào các ao đầm. Tôm phát triển tự nhiên và sau đó theo con nước, rơi vào các phương tiện bắt giữ. Theo đà sự phát triển của khoa học – kỹ thuật – công nghệ, của ngành di truyền học, tôm bố mẹ có chọn lọc tính trội ra đời, giúp tôm to hơn, lớn mau hơn… Đi liền đó là quy trình...
Đầu năm 2024, huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) đã ra Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 3 tàu cá liên quan đến mất tín hiệu kết nối giám sát hành trình. Xem tiếp...
  • B
  • By Báo Nông nghiệp Việt Nam
Chuyến biển săn cá ngừ xuyên Tết của ngư dân Phú Yên lần lượt trở về cập cảng, các tàu mở khoang bán cá trong không khí vui tươi, kỳ vọng một năm bội thu. Xem tiếp...
  • B
  • By Báo Nông nghiệp Việt Nam
Nuôi an toàn, giảm chi phí, giá thành chính là chìa khóa mở cánh cửa cơ hội của nghề nuôi tôm trong những năm sắp tới. Xem tiếp...
  • B
  • By Báo Nông nghiệp Việt Nam
Vươn khơi đánh bắt xuyên Tết đối với những ngư dân miền biển không chỉ vì cuộc sống mưu sinh mà còn góp phần bảo vệ chủ quyền biển đảo thiêng liêng của Tổ quốc. Xem tiếp...
Với ngư dân, những lần quăng lưới vây bắt cá cơm ngần là một lần gửi gắm biết bao hy vọng vào những mẻ lưới thu về nặng trĩu cá thì những năm gần đây, mỗi lần quăng lưới của ngư dân còn chở theo bao sự háo hức mong chờ của các nhiếp ảnh gia và những người yêu thích chụp ảnh đến từ mọi miền đất nước. Họ đến đây để cùng thức, cùng ngủ với ngư dân để mong được ngắm nhìn và chụp lại được những khoảnh khắc sinh động, ý nghĩa và đẹp nhất của những tấm lưới trên đại dương mênh mông. Đặc biệt, khi quan sát từ trên cao, những tấm lưới màu xanh được làm bằng những sợi cước thô cứng khi ở trên cạn lại trở nên mềm mại, uốn lượn như những dải lụa khi được các ngư dân tung ra trên biển cả. Cả ngư trường như một sân khấu nghệ thuật với đủ các hình...
Sáng ngày 06/02/2024, Công ty cổ phần Hoa lan Chính Trương phối hợp cùng Hiệp hội sản xuất và kinh doanh Hoa lan Việt Nam đã trao tặng Khu di tích lịch sử Đền Hùng tác phẩm 100 thân Hoa lan 5 cánh trắng Đất Tổ Hùng Vương đang ra nụ, hoa có giá trị nghệ thuật cao để trưng bày dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024. Xem tiếp...
Những ngày này, các tàu hành nghề khai thác cá ngừ đại dương ở tỉnh Phú Yên trở về cập cảng mang đầy ắp cá, ngư dân có lãi nên rất phấn khởi. Xem tiếp...
Cán bộ kỹ thuật của Thăng Long luôn sát cánh cùng ông Ân để mô hình ngày một hoàn thiện và hiệu quả hơn. Ảnh: XT Trước sức hấp dẫn từ sự thành công của mô hình lót bạt, tưởng chừng như mô hình đáy lưới, bạt bờ đã chìm vào quên lãng thì trong chuyến công tác về xã Đông Thạnh, huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An dịp đầu năm 2024, chúng tôi bất ngờ nhận ra vẫn có một người kiên trì cùng Công ty TNHH Khoa kỹ sinh vật Thăng Long thực hiện mô hình này với tên gọi mới: Mô hình TLSS-547 rất thành công trong nhiều năm gần đây. Mấy năm gần đây, ông Lê Ngọc Ân (quê gốc tỉnh Phú Yên), nhưng ông có thâm niên 22 năm, gắn bó với...
Nguyên nhân giá cá tăng do lượng cá trong các ao, hầm nuôi không còn nhiều vì đã xuất bán trước đó, bởi nhiều doanh nghiệp gia tăng thu mua để phục vụ chế biến xuất khẩu. Tuy nhiên, giá cá tra hiện còn thấp hơn so cùng kỳ năm ngoái là 3.000 đ/kg và thấp hơn giá thành sản xuất; số lượng công ty, doanh nghiệp thu mua cá tra nguyên liệu cũng giảm làm ảnh hưởng đến hoạt động nuôi cá tra xuất khẩu của tỉnh. Các cơ sở phải kéo dài chu kỳ nuôi, nuôi cầm chừng, cho cá ăn ít hoặc không cho ăn. Toàn tỉnh hiện có 214,2 ha ao, hầm đang thả nuôi cá tra (giảm 5,9% hay giảm 26,3 ha so với cùng kỳ) trong tổng số 332,6 ha ao. Sản lượng cá tra thâm canh thu hoạch trong tháng 1 đạt 5.560 tấn, tăng 1,4% hay tăng 79 tấn so với cùng kỳ. Minh Hòa Nguồn...
Thiết bị tách vỏ tôm “2 trong 1” Máy tách vỏ tôm khô và đóng gói tự động là sáng chế mang lại hiệu quả kinh tế của nhóm sinh viên Trường Đại học Trà Vinh. Thiết bị này khi được chuyển giao đến cộng đồng đã được người dân nhiệt tình đón nhận vì mang lại hiệu quả trong sản xuất. Máy tách vỏ tôm khô và đóng gói tự động của nhóm sinh viên Đại học Trà Vinh. Ảnh: HN Ưu điểm của chiếc máy là đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo chất lượng tôm khô, bảo quản được lâu hơn từ 6 – 12 tháng, lại tiết kiệm thời gian, nhân lực. Thiết bị được kết nối liền kề nhau thành một dây chuyền đơn giản nhưng khép kín, từ bể...
Nhập khẩu tôm vào Trung Quốc đạt kỷ lục mới. Ảnh minh họa Khối lượng và giá giảm khiến giá trị nhập khẩu tôm vào Trung Quốc nửa cuối năm 2023 chỉ ghi nhận 3,8 tỷ USD, ít hơn gần 1 tỷ USD so với cùng kỳ năm 2022 (2,9 tỷ USD). Tính chung cả năm 2023, Trung Quốc nhập khẩu 1,1 triệu tấn tôm, trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới có mức nhập khẩu lên tới 7 con số. Ông Fan Xubing, Trưởng phòng Tư vấn và Tiếp thị Thủy sản Bắc Kinh, cho biết: “Thông thường, một khi giá toàn cầu giảm mạnh, nhu cầu sẽ tăng, tổng khối lượng và giá trị cũng tăng. Nhưng năm 2023, trong bối cảnh nền kinh tế trì trệ, đặc biệt ở 6 tháng cuối năm, thì nguyên lý này không còn đúng nữa”. Điều này thể hiện rõ ở sức mua của tháng 12/2023 chậm hơn rõ rệt dù đây là...
Ngành tôm vật lộn với lợi nhuận Dường như câu chuyện về ngành tôm thế giới năm vừa qua bắt đầu từ tháng 12/2022, sau một mùa “bội thu” xuất khẩu tôm (89.500 tấn) đã đưa Ecuador trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới cán mốc xuất khẩu hơn 1 triệu tấn tôm trong cả năm (2022). Và hơn thế nữa là giấc mơ tiếp tục đưa 1,5 triệu tấn tôm ra thế giới vào năm 2023 đã khiến người nuôi tôm, các cơ sở sản xuất tôm, các công ty chế biến tôm tại Ecuador đắm chìm vào sản xuất. Thật đúng với câu “có công mài sắt có ngày nên kim”, sau 25 năm sản xuất tôm bị tàn phá bởi bệnh đốm trắng, Ecuador đã trỗi dậy thành công, trở thành một gương điển hình xuất sắc trong công cuộc sản xuất tôm, khiến cả thế giới phải ngước nhìn và ngưỡng mộ. Thị trường Mỹ...
Làng chài Lăng Cô, Thừa Thiên – Huế Làng chài Lăng Cô (huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên – Huế) nằm dọc theo chân dãy núi Bạch Mã, đẹp như tranh với bãi biển cát trắng trải dài hàng chục km, nước biển trong xanh. Nhìn từ trên cao bạn sẽ được chiêm ngưỡng cảnh sắc tươi đẹp như một dải lụa uốn lượn giữa hai ngọn đèo là đèo Phú Gia phía Bắc và đèo Hải Vân phía Nam. Cây cối tươi tốt, nước xanh như ngọc, mây phủ đầu núi tạo nên cảnh sắc quyến rũ và thanh bình. Xóm chài bình yên với những người dân chài chất phác, hồn hậu. Sở hữu cảnh quan thiên nhiên thơ mộng, với trời, biển, núi và cát trắng hòa quyện vào nhau tạo nên một khung cảnh nên thơ trữ tình. Đây là điểm dừng chân lí tưởng cho khách du lịch tham quan, nghỉ dưỡng. Làng chài Cửa...
Ảnh minh họa. Theo Cục Thủy sản, thời gian qua, một số tổ chức quốc tế và một số quốc gia đã đổi tên khoa học và sử dụng tên khoa học mới đối với một số loài mực ống thuộc giống Loligo. Cụ thể: mực ống Trung Hoa có tên khoa học cũ là Loligo chinensis đổi thành Uroteuthis chinensis, mực ống Thước có tên khoa học cũ là Loligo edulis đổi thành Uroteuthis edulis và mực ống Ấn Độ có tên khoa học cũ là Loligo duvaucelii đổi thành Uroteuthis duvaucelii. Thực tế, một số cảng cá đã cấp giấy xác nhận nguyên liệu thủy sản khai thác (giấy SC) đối với mực ống đã lấy tên mới. Tuy nhiên, tên cũ của mực ống đã được ghi trong văn kiện của Hiệp định CPTPP và một số thị trường vẫn sử dụng tên cũ. Để tạo điều...
Dù ngày càng có nhiều công nghệ khai thác hiện đại, ngư dân nhiều nơi ở miền Trung vẫn đánh bắt hiệu quả bằng phương pháp thả chà để dụ tôm cá giữa biển khơi. Xem tiếp...
Doanh số xuất khẩu cá hồi Na Uy sang các thị trường EU, Mỹ và Hàn Quốc tăng đã thúc đẩy sự tăng trưởng của ngành thủy sản nước này trong giai đoạn đầu năm 2024. Cụ thể, theo dữ liệu do Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), trong tuần thứ 2, doanh số cá hồi Na Uy sang EU tăng 37% lên 11.877 tấn; Mỹ tăng 139% lên 315 tấn; Hàn Quốc tăng 36% lên 384 tấn. Anh, Trung Quốc và Nhật Bản cũng tăng lên lần lượt 999 tấn, 533 tấn và 116 tấn. Mặc dù giá trung bình giảm xuống mức 109,30 NOK/kg (tương đương 10,40 USD/kg), giảm 5% so với tuần trước nhưng tăng 12% so với cùng kỳ năm 2023. Biểu đồ 1: Giá cá hồi Đại Tây Dương Na Uy Giá cá hồi trung bình tại thị trường EU giảm xuống 103,89 NOK/kg; Mỹ 121,32 NOK/kg; Anh 101,92 NOK/kg và Trung Quốc 142,95...
Duy trì sản xuất Theo Cục Thống kê Nghệ An, tổng sản lượng thủy sản tháng 1/2024 ước đạt 18.029,3 tấn, tăng 2,64% (+463,3 tấn) so cùng kỳ năm trước. Trong đó, cá 15.234 tấn, tăng 2,51% (+373,2 tấn); Tôm 323 tấn, tăng 4,19% (+13 tấn); Thủy sản khác 2.472,3 tấn, tăng 3,22% (+77,1 tấn). Giá các mặt hàng thủy sản có xu hướng tăng, do nhu cầu tiêu dùng tăng vào dịp Tết, bà con ngư dân nỗ lực vươn khơi bám biển, duy trì sản xuất. Sản lượng khai thác tháng 1/2024 tăng 2,15% so cùng kỳ năm trước. Ảnh: Xuân Hoàng Sản lượng thủy sản nuôi trồng tháng 1/2024 ước đạt 5.266,3 tấn, tăng 3,83% (+194,1 tấn) so cùng kỳ năm trước. Hiện nay một số địa phương đang phát triển nuôi các loại có giá trị kinh tế cao như: cá lăng, leo, lóc, ếch, lươn, tôm...
Phát triển chưa tương xứng Trong những năm qua, với lợi thế về điều kiện tự nhiên, ngành thủy sản đã có những đóng góp đáng kể trong sự phát triển kinh tế – xã hội chung của tỉnh Quảng Nam. Sản lượng thủy sản trong giai đoạn 2018 – 2022 của tỉnh Quảng Nam có xu hướng tăng lên với tỷ lệ trung bình đạt 4,4%, trong đó sản lượng khai thác tăng 2,1%, sản lượng nuôi trồng tăng 2,3%. Nghề nuôi tôm trên địa bàn tỉnh vẫn còn nhiều hạn chế, thiếu bền vững. Ảnh: Việt Nguyễn Theo tin từ Sở NN&PTNT Quảng Nam, tổng sản lượng thủy sản cả năm 2023 ước đạt 129.850 tấn, tăng 1,5% (1.916 tấn); giá trị sản xuất ngành thủy sản năm 2023 ước đạt 4.483 tỷ đồng, tăng 1,6% so năm 2022. Trong đó, sản lượng thủy sản nuôi trồng năm 2023 ước đạt 27.377 tấn...
Rabobank khá lạc quan vào bức tranh thị trường thủy sản năm 2024. Ảnh: Shutterstock Tôm Theo khảo sát của Rabobank, sau khi giảm nhẹ khoảng 0,4% vào năm 2023, sản xuất tôm sẽ tăng trưởng khoảng 4,8% trong năm 2024, với tổng sản lượng vượt qua mức kỷ lục của năm 2022. Tuy vậy, Rabobank dự báo nhu cầu tiêu dùng của Trung Quốc chưa thể hồi phục trong năm tới; ngoài ra, El Nino sẽ đem theo những trận mưa kéo dài với tiềm ẩn lũ lụt phá hủy cơ sở hạ tầng và ảnh hưởng nguồn nước nuôi tôm tại Ecuador, khiến sức tăng trưởng của Ecuador sẽ chậm lại trong năm 2024, chỉ khoảng 7%. Cũng theo các chuyên gia phân tích, lần đầu tiên sau 10 năm thịnh vượng, ngành tôm châu Á phải chịu những biến động có thể nói là “khủng hoảng” trong năm 2023. Nhưng...
Sản lượng nuôi vượt chỉ tiêu Cục Thủy sản cho biết, ước tính đến hết tháng 12/2023, tổng sản lượng thủy sản đạt 9,269 triệu tấn, tăng 2% so với năm 2022. Trong đó: Khai thác đạt 3,861 triệu tấn, tương đương với năm 2022; nuôi trồng thủy sản (NTTS) đạt hơn 5,408 triệu tấn, tăng 3,5% so với năm 2022. So với chỉ tiêu kế hoạch cả năm 2023, tổng sản lượng thủy sản cả nước đạt 102,4% (9,05 triệu tấn). Theo đó, sản lượng khai thác vượt 4,9%, chưa đạt chỉ tiêu đề ra (giảm còn 3,68 triệu tấn); sản lượng nuôi trồng đạt 100,7%. Tổng diện tích NTTS năm 2023 ước đạt 1,3 triệu ha nuôi nội địa và 9,5 triệu m3 lồng nuôi biển. Trong đó, nuôi...
Cà Mau Trong 3 năm gần đây, kim ngạch xuất khẩu tôm của tỉnh Cà Mau luôn duy trì ở mức 1 tỷ USD. Ông Huỳnh Quốc Việt, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau cho biết: “Sản lượng tôm thu hoạch của Cà Mau hàng năm đạt trên 250.000 tấn, kim ngạch xuất khẩu đạt hơn 1,2 tỷ USD vào năm 2022 và năm 2023. Sản phẩm tôm Cà Mau có mặt trên 60 quốc gia và vùng lãnh thổ, trong đó 4 thị trường chủ lực là Mỹ, Nhật Bản, EU, Trung Quốc”. Cà Mau đề ra mục tiêu đến năm 2030, kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt 1,65 tỷ USD. Qua đó, đưa thủy sản Cà Mau trở thành ngành kinh tế thương mại hiện đại, bền vững, giữ vị trí mũi nhọn, chủ lực chính là con tôm. Sóc...
Đâu là lý do sau nhiều năm hoạt động Hội Nghề cá Việt Nam nay lại đổi tên thành Hội Thủy sản Việt Nam, thưa ông? Theo thời gian và sự phát triển của xã hội, đa số hội viên cho rằng Hội Nghề cá Việt Nam nên lấy tên là Hội Thủy sản Việt Nam. Rõ ràng tên ngư nghiệp (nghề cá) không còn phổ biến nữa. Trên các phương tiện truyền thông, người ta thường sử dụng cái tên thủy sản để chỉ ngành đánh bắt và nuôi trồng. Nhiều hội nghề cá địa phương đã tự đổi tên thành Hội Thủy sản. Tại Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Nghề cá Việt Nam lần thứ II, Đại hội lần thứ III, Đại hội lần thứ IV, các đại biểu đều đề xuất đổi tên Hội...
Công ty CP Thủy sản Sóc Trăng (Stapimex) Thành lập từ năm 1978 cho đến nay, Stapimex là một trong những doanh nghiệp thủy sản hàng đầu của Việt Nam về chế biến và xuất khẩu tôm, đặc biệt là tôm sú. Công ty dự trình kế hoạch kinh doanh sản xuất cho nhiệm kỳ 2023 – 2025: Sản lượng tôm đông lạnh với 90.000 tấn, kim ngạch xuất khẩu dự kiến 1.020 triệu USD. Lợi nhuận cho 3 năm đạt 1.500 tỷ đồng. Năm 2023, Stapimex đặt mục tiêu sản lượng thành phẩm sản xuất 30.000 tấn, trong đó Xí nghiệp Tân Long 12.000 tấn và Xí nghiệp An Phú đạt 18.000 tấn. 11 tháng đầu năm 2023, giá trị xuất khẩu của Stapimex đạt 275,783 triệu USD. Công ty CP Tập đoàn...
Singapore và Malaysia: Gỏi cá thịnh vượng – Yu Sheng Trong bữa ăn đầu năm của Singapore và Malaysia đều có chung một món ăn truyền thống là Yu Sheng. Gỏi cá thường được dùng làm món khai vị để mang đến sự may mắn, giàu sang cho gia chủ. Món này làm từ cá hồi tươi kết hợp với các loại trái cây, rau củ như bưởi, đu đủ, củ cải, cà rốt thái sợi, rau sống, đậu phộng, vừng (mè)… Gỏi cá Yusheng được trang trí đẹp trong một bát to hoặc đĩa đến khi ăn mới được trộn đều. Khi trộn gỏi cá cần trộn các nguyên liệu lên càng cao càng tốt mang ý nghĩa về sự trọn vẹn, đầy đủ và thịnh vượng. Ngoài ra, người Singapore và Malaysia cũng cho thêm cà rốt và dưa leo với mong muốn trẻ mãi không già và may mắn phát tài. Gỏi cá thịnh vượng Trung Quốc: Sủi...
Thưa Quý vị bạn đọc! Nhân dịp Xuân mới Giáp Thìn 2024, thay mặt Ban Biên tập Tạp chí Thủy sản Việt Nam, tôi trân trọng gửi lời chúc tới lãnh đạo ngành thủy sản, Ban lãnh đạo Hội Thủy sản Việt Nam, các doanh nghiệp thủy sản, toàn thể cán bộ, phóng viên, biên tập viên và bạn đọc cả nước một năm mới Sức khỏe – Bình An, An Khang – Thịnh Vượng! Trải qua một năm 2023 nhiều khó khăn, ngành thủy sản mặc dù không đạt được mục tiêu ban đầu đề ra, thế nhưng, cũng vẫn là điểm sáng với sự đóng góp tích cực vào GDP toàn ngành nông nghiệp. Trong kết quả đó có sự đóng góp không nhỏ của Hội Thủy sản Việt Nam. Hội hoàn thành tốt nhiệm vụ của một tổ chức xã hội – nghề nghiệp, tiếp tục là “bà đỡ” của bà con nông dân, ngư dân và là “cánh tay nối dài” của...
Chiều 29/1, Công đoàn Bộ NN-PTNT phối hợp cùng Công đoàn Cục Thủy sản gặp mặt, trao quà tết cho các đoàn viên thuộc Trung tâm Đăng kiểm tàu cá có hoàn cảnh khó khăn. Xem tiếp...
Thức ăn chức năng là yếu tố quan trọng nhất trong quản lý sức khỏe cá, giúp tăng cường sức khỏe và thúc đẩy hiệu suất nuôi trong điều kiện căng thẳng môi trường hoặc thách thức dịch bệnh. Lần đầu tiên, cây tầm ma được đưa vào nghiên cứu dinh dưỡng trên đối tượng cá hồi Atlantic. Cá hồi được cho ăn chế độ bổ sung phụ gia chứa thành phần cây tầm ma do công ty Urtica Plus sản xuất. Nhóm nghiên cứu phối chế khẩu phần và cho ăn thử nghiệm, sau đó đánh giá sức khỏe đường ruột và các thông số huyết học của cá hồi vân, đồng thời kiểm tra chức năng miễn dịch sau thử thách mầm bệnh. Cây tầm ma có tác động tích cực tới sức khỏe đường ruột của cá hồi. Ảnh: ST Cải thiện tỷ lệ sống Thử nghiệm cho ăn kéo dài 12 tuần tại các cơ sở nuôi cá nước...
Thời gian tới, Chi cục Thủy sản tỉnh Quảng Ninh sẽ phối hợp với các lực lượng triển khai đồng bộ hệ thống phần mềm truy xuất nguồn gốc thủy sản. Xem tiếp...
  • B
  • By Báo Nông nghiệp Việt Nam
Còn nhiều khó khăn, bất cập Huyện Đông Hải là địa phương có đội tàu khai thác hải sản chiếm trên 50% tổng số tàu cá của tỉnh Bạc Liêu. Những năm gần đây, hoạt động khai thác hải sản ít nhiều gặp khó khăn nhất định, tuy nhiên năm 2023, đặc biệt những tháng cuối năm, ngư dân càng thêm khó. Chi phí đầu vào phục vụ chuyến biển tăng, trong khi giá các sản phẩm bán ra lại giảm, khiến nhiều chủ phương tiện cho tàu nằm bờ. Theo thống kê của UBND huyện, hiệu quả khai thác hải sản của các đội tàu giảm rõ rệt, chỉ có từ 40 – 60% số tàu hoạt động hiệu quả, còn lại hòa vốn và lỗ, thậm chí nhiều phương tiện phải tạm ngưng hoạt...
Chuyên gia Sakda Sinives chia sẻ bài học kinh nghiệm của Thái Lan về quá trình phát triển ngành hàng sầu riêng liên quan đến việc chọn giống, công nghệ và kiểm soát chất lượng. Xem tiếp...
Cạnh tranh gay gắt Theo VASEP, xuất khẩu tôm của Việt Nam năm 2023 dự kiến đạt khoảng 3,4 tỷ USD, giảm 21% so cùng kỳ năm 2022. Nhóm 5 doanh nghiệp xuất khẩu tôm có kim ngạch lớn nhất lần lượt là Stapimex, Minh Phu Seafood Corp, Minh Phu – Hau Giang, Cases, Fimex VN. Ngành tôm Việt Nam cần tiếp tục phát huy thế mạnh chế biến sâu. Ảnh: CTV Mặc dù ngành công nghiệp chế biến đang mang lại lợi nhuận cho các doanh nghiệp tôm, tuy nhiên do giá nguyên liệu ở Việt Nam đang cao hơn giá thế giới từ 1 – 2 USD/kg nên phần lợi nhuận này cũng bị ảnh hưởng đáng kể. Nhiều doanh nghiệp cho rằng, nếu Việt Nam có giá thành tôm rẻ như các nước Ấn Độ...
Nhập khẩu tôm nước lạnh, chủ yếu là tôm đỏ cũng xuống mức thấp nhất từ năm 2012 đến nay. Ảnh: Shutterstock Trong năm 2023, khối lượng nhập khẩu tôm của Nhật Bản, gồm các mặt hàng tôm đông lạnh và chế biến, trừ tôm hùm, giảm 11% so với năm trước đó xuống mức 198.206 tấn. Đây cũng là khối lượng nhập khẩu tôm thấp nhất kể từ năm 2012 đến nay. Theo số liệu thống kê thương mại sơ bộ từ Bộ Tài chính Nhật Bản, khối lượng nhập khẩu tôm đông lạnh năm 2023 giảm 10% so với năm 2022, đạt 138.122 tấn, cũng là mức thấp nhất từ năm 2012. Minato Shimbun, tờ báo lâu đời nhất Nhật Bản, ghi nhận khối lượng tôm chế biến nhập khẩu vào thị trường này giảm 12% xuống mức 60.084 tấn. Trong số các mặt hàng tôm đông lạnh nhập khẩu, khối lượng nhập khẩu tôm...
Theo tin từ UBND xã Kỳ Lợi, thị xã Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh, khoảng 13h20 ngày 5/2/2024, tàu cá của ngư dân Mai Hồng Trịch, mang số hiệu HT 90382 TS, công suất gần 400 CV bốc cháy dữ dội khi đang neo đậu tại bến neo đậu tàu thuyền, thuộc khu tái định cư Kỳ Lợi (phường Kỳ Phương, thị xã Kỳ Anh). Ngay sau khi nhận được tin báo, lực lượng chức năng cùng phối hợp với chính quyền địa phương đã nhanh chóng huy động mọi nhân lực, phương tiện, dụng cụ để tiếp cận hiện trường và dập tắt hoàn toàn đám cháy sau ít giờ đồng hồ. Rất may tàu cá chỉ thiệt hại về tài sản, không có thiệt hại về người. Do thân tàu bị hư hỏng nặng, cabin, lớp gỗ của tàu bị thiêu rụi hoàn toàn, nên ước tính thiệt hại ban đầu khoảng 500 – 600 triệu đồng. Nguyên nhân vụ...
Tàu của ông Mai Hồng Trịch bốc cháy chiều 26 Tết Giáp Thìn. Ảnh: T.T Theo tin từ UBND xã Kỳ Lợi, thị xã Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh, khoảng 13h20 ngày 5/2/2024, tàu cá của ngư dân Mai Hồng Trịch, mang số hiệu HT 90382 TS, công suất gần 400 CV bốc cháy dữ dội khi đang neo đậu tại bến neo đậu tàu thuyền, thuộc khu tái định cư Kỳ Lợi (phường Kỳ Phương, thị xã Kỳ Anh). Thân tàu bị hư hỏng nặng. Ảnh: T.T Ngay sau khi nhận được tin báo, lực lượng chức năng cùng phối hợp với chính quyền địa phương đã nhanh chóng huy động mọi nhân lực, phương tiện, dụng cụ để tiếp cận hiện trường và dập tắt hoàn toàn đám cháy sau ít giờ đồng hồ. Rất may tàu cá chỉ thiệt hại về tài sản, không có thiệt hại về người. Do thân tàu bị hư hỏng nặng, cabin, lớp gỗ của...
(Trần Hữu Thắng, xã Đầm Hà, huyện Đầm Hà (Quảng Ninh) Trả lời: Nuôi hàu ở Việt Nam trước đây chủ yếu sử dụng phương pháp nuôi đá, cọc tre, ngói mái là chính. Ngày nay, phương pháp nuôi đã được cải tiến, từ công nghệ nuôi bãi, trở thành công nghệ nuôi giàn treo, nuôi bè, nuôi cọc xi măng là chính. Dưới đây là một số hình thức nuôi hàu phổ biến: Nuôi hàu bằng đá vùng cửa sông: Phương pháp nuôi này phụ thuộc con giống tự nhiên, chi phí xây dựng cơ bản thấp, hiệu quả tương đối cao. Có rất nhiều loại đá khác nhau để làm vật bám tùy thuộc vào từng địa phương như đá vôi làm vật bám rất tốt, đá cuội, đá san hô… Kích cỡ đá trung bình 2 – 4 kg/hòn và dao động từ 1 – 10 kg/hòn. Đá được chuyên chở bằng thuyền hoặc ghe rải đều trên bãi có hàu...
Năm 2023, rong biển trở thành chủ đề nóng và tiếp tục quay lại bàn tròn nuôi trồng thủy sản với vai trò cải thiện kinh tế và chống biến đổi khí hậu. Theo xếp hạng của Pinterest, Delish và Whole Foods Market, rong biển là 1 trong 6 xu hướng thực phẩm nổi bật nhất năm 2023. Trong năm qua, hàng loạt trang trại rong biển mới mọc lên dọc bờ biển New England, Tây Bắc Thái Bình Dương và Alaska. Các nhà khoa học Bắc Mỹ đang nhân giống chọn lọc rong biển, lai tạo ra những giống có tính trạng mong đợi như tăng trưởng nhanh, kháng bệnh tốt và chịu được khí hậu khắc nghiệt để phát triển bền vững nghề trồng rong biển ở Bắc Đại Tây Dương và Đông...
Theo Bộ NN&PTNT, tháng 1/2024, xuất khẩu nông sản của Việt Nam tiếp tục gặt hái thành công lớn, góp phần đưa xuất siêu đạt gấp 4,6 lần so với cùng kỳ năm trước. Tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản của Việt Nam đạt 5,14 tỷ USD, tăng 79,2% so với cùng kỳ năm trước. Kết quả trên có được nhờ đóng góp của tất cả các nhóm hàng đều tăng. Xem tiếp...
Tình hình kinh tế trong tháng 1/2024, kinh tế nông nghiệp duy trì ổn định và có chiều hướng phát triển, đảm bảo kế hoạch đề ra. Về tình hình sản xuất công nghiệp ổn định, tăng so với cùng kỳ, chỉ số sản xuất toàn ngành công nghiệp tăng 15,9%; đồng thời, công tác quản lý, giao khoán bảo vệ rừng, chăm sóc rừng trồng được thực hiện tốt theo kế hoạch. Xem tiếp...
Một vùng nuôi cá hồi ở Chile. Ảnh: Intrafish Theo dữ liệu phân tích từ GSMC (Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2024 được tổ chức tại bang Florida, Mỹ trong 5 ngày 21 – 25/1/2024), sản lượng cá hồi của Chile trong năm 2024 có thể chỉ đạt 649.995 tấn, giảm 15% (tương đương 114.705 tấn). Với dự đoán trước đó của Kontali, sản lượng nuôi trồng cá hồi Đại Tây Dương toàn cầu sẽ giảm khoảng 1% xuống còn 2,85 triệu tấn. Theo GSMC, mùa khai thác của Chile sẽ giảm chủ yếu ở 6 tháng đầu năm 2024, tập trung trong mùa hè. Nguyên nhân chủ yếu bởi sự tấn công của El Nino khiến tình trạng tảo nở hoa bùng nổ; điều kiện vệ sinh, bệnh do vi khuẩn rickettsial và các vấn đề sinh học khác sẽ là những thách thức lớn đối với Chile khi bước sang năm 2024...
Nuôi lươn không bùn vốn ít, cho hiệu quả cao. Ảnh: ST Mô hình nuôi lươn không bùn của ông Mười được chứng nhận VietGAP và được Công ty CP Thực phẩm Phạm Nghĩa bao tiêu sản phẩm với giá cao hơn thị trường. Theo ước tính của ông, dịp Tết Nguyên đán này, ông xuất bán hơn 10 tấn lươn, tổng thu nhập khoảng 1 tỉ đồng. Đây là năm thứ hai ông xuất bán lươn kể từ khi bắt đầu thực hiện mô hình nuôi lươn không bùn vào cuối năm 2022. Ông Mười cho biết, khi xem truyền hình thấy hiệu quả nên ông bắt tay thực hiện mô hình nuôi lươn không bùn. Là nông dân đam mê lao động, ông tìm hiểu và được giới thiệu đến các trang trại nuôi lươn uy tín ở tỉnh Vĩnh Long để tìm mua lươn giống. Ban đầu, ông nuôi lươn thử nghiệm trong 4 hồ xi măng (10 m2/hồ), để rút...
Trung Quốc và Hồng Kông Tính đến cuối tháng 10/2023, kim ngạch xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc và Hồng Kông xấp xỉ 1,14 tỷ USD, giảm 15% so cùng kỳ năm ngoái. Xuất khẩu cá tra và tôm giảm song nhiều mặt hàng tăng trưởng mạnh như: tôm thẻ chân trắng, tôm sú, cá hố, cá chỉ vàng, cá thu, cá đổng, cá nục, bạch tuộc, nghêu… Trong đó, cá tra xuất khẩu sang Trung Quốc chiếm 40%, tôm chiếm 38% tổng kim ngạch xuất khẩu. Riêng xuất khẩu tôm sang Trung Quốc và Hồng Kông trong tháng 11/2023 đạt 52 triệu USD, giảm 24% so cùng kỳ. Dự báo xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc năm 2023 ước 1,8 tỷ USD. Nhật Bản Theo số liệu của Tổng cục Hải quan...
Nuôi trồng giảm nhẹ Sản lượng thủy sản nuôi trồng tháng 1/2024 ước đạt 301,6 tấn, giảm 1,79% so cùng kỳ năm trước. Trong đó: Sản lượng cá 120 tấn, tăng 2,56% do nhu cầu tiêu thụ tăng trong dịp Tết; thủy sản khác 23,6 tấn, tăng 2,61% do diện tích thu hoạch tăng; riêng sản lượng tôm 158 tấn, giảm 5,45%, chủ yếu giảm sản lượng tôm hùm nuôi lồng bè do thị trường xuất khẩu sang Trung Quốc vẫn gặp khó khăn, người nuôi tôm chỉ nuôi cầm chừng và tìm kiếm nguồn tiêu thụ khác trong thời gian tới. Tháng 1, sản lượng thủy sản khai thác biển tỉnh Khánh Hòa đạt 7.873 tấn. Ảnh: LP Được biết, gần Tết nhu cầu tiêu thụ tôm hùm tại tỉnh đang có chiều hướng tăng. Nhờ đó, tôm hùm xanh vẫn tiêu thụ ổn định, còn tôm hùm bông đã được thương lái thu mua...
Một chợ hải sản tại Bắc Kinh. Ảnh: CNN 2023 có thể nói là một năm ghi nhận những “thành tích” mới trong nhập khẩu thủy sản vào Trung Quốc. Giá trị nhập khẩu cả năm tăng nhẹ 1% nhưng lập kỷ lục mới với 19,23 tỷ USD. Nhập khẩu tôm 1,1 triệu tấn đã đưa Trung Quốc trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới có mức nhập khẩu lên tới 7 con số. Cua Đối mặt với quy định thuế và lệnh cấm từ phương Tây, các nhà xuất khẩu Nga đã phải hạ giá cua – mặt hàng vốn được coi là đắt đỏ; đồng thời quay xe tìm các thị trường nhập khẩu mới, trong đó có Trung Quốc. Với giá cua tương đối thấp, 31,47 USD/kg, giảm 24% so với năm 2021 (41,59 USD/kg), Trung Quốc đã không tiếc hầu bao nhập khẩu 92.936 tấn cua Nga trong năm 2023, trị giá 1,63 tỷ USD, tăng 25% về...
Năm 2023, xuất khẩu tôm Việt Nam sang hầu hết các thị trường chính đều giảm so cùng kỳ. Ảnh: Shutterstock Mỹ Mỹ tiếp tục là thị trường nhập khẩu tôm lớn nhất của Việt Nam, chiếm tỷ trọng 21% trong tổng xuất khẩu tôm của Việt Nam. Lũy kế xuất khẩu tôm sang Mỹ trong 10 tháng đầu năm 2023 vẫn giảm 20%, đạt 589 triệu USD do mức suy yếu trong các tháng đầu năm. Tuy nhiên, Mỹ là thị trường duy nhất trong số các thị trường nhập khẩu chính tôm của Việt Nam ghi nhận tăng trưởng dương liên tục trong 4 tháng. Thị phần tôm tự nhiên, một sản phẩm từng được người tiêu dùng Mỹ rất ưa chuộng, đang bị thu hẹp dần trước tôm nhập khẩu giá...
Hơn nửa thập kỷ chống khai thác IUU Ngày 23/10/2017, EC chính thức đưa ra cảnh báo “thẻ vàng” với các khuyến nghị Việt Nam khắc phục về khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) đối với ngành khai thác hải sản Việt Nam. Việc này đã có ảnh hưởng không nhỏ tới ngành thủy sản nước ta bởi Liên minh châu Âu (EU) là thị trường lớn. Theo VASEP, “thẻ vàng” với quy trình xác nhận nguồn gốc nguyên liệu khai thác đã khiến nhiều doanh nghiệp chế biến hải sản gặp khó. Đặc biệt, việc gần như 100% lô hàng xuất khẩu sang EU bị kiểm tra khiến doanh nghiệp gánh thêm chi phí. Nhìn rộng hơn, “thẻ vàng” cũng đã ít nhiều...
Nét độc đáo của vùng Đồng Tháp Mười mỗi độ xuân về Tát đìa thường diễn ra từ tháng Chạp đến tháng Hai âm lịch, người dân sử dụng máy bơm nước, thau, thùng, hoặc gàu. Trước đây, ở vùng Đồng Tháp Mười này chỉ cần ra đồng ruộng, lung bàu, mương đìa… là nhìn thấy từng đàn cá bơi ngay trên mặt nước, chỉ cần bước xuống ruộng là bắt được cá – nhất là khi rút nước ra, làm vệ sinh đồng ruộng chuẩn bị gieo sạ vụ lúa Đông Xuân. Hừng sáng ra đồng, xách theo cái giỏ, cái thau,… men theo luống cày là bắt được vô số cá, tép… Siêng một chút, thì sử dụng thau, thùng, gàu… tát một cái đìa hoặc đoạn mương nhỏ là có được rất nhiều cá sặc, rô, trê, lóc, chốt, lòng tong, tôm, tép… Thành quả thu hoạch Vào những ngày cận Tết cổ truyền dân tộc, nhà nào có...
Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Ninh đã nghiên cứu sinh sản nhân tạo thành công và hướng đến nuôi thương mại cá khoang cổ nemo. Xem tiếp...
  • B
  • By Báo Nông nghiệp Việt Nam
Mô hình phù hợp Nuôi tôm trong ao tròn nổi là một trong những mô hình nuôi thủy sản được đánh giá tiên tiến nhất hiện nay. Dù rất mới mẻ nhưng hiệu quả của mô hình cao hơn rất nhiều so với phương thức thông thường. Ảnh: FRP Việt Nam Nếu như ao nuôi hình chữ nhật truyền thống có nhược điểm là các góc chết, nơi dòng chảy của nước bị cản trở tạo điều kiện cho chất thải tích tụ, gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến con nuôi, thì phương pháp này dựa vào lực ly tâm để đẩy và thu gom thức ăn thừa, phân tôm vào giữa ao, giúp người nuôi loại bỏ chất thải rất hiệu quả. Ao có hình tròn nên khi vận hành quạt nước sẽ tạo dòng chảy xoáy hướng tâm mạnh, chất thải được gom vào rốn ao, rất thuận tiện cho việc làm sạch các chất bẩn, hạn chế việc...
Ảnh: Weareaquaculture Thách thức phía trước Một đợt El Nino mới đang rình rập và đe dọa ngành tôm thế giới, đặc biệt là Mỹ Latinh, trong đó có Ecuador. Các trại tôm của Ecuador có thể gặp rủi ro lũ lụt và ngập úng, làm gia tăng áp lực dịch bệnh cho Mỹ Latinh, cũng như châu Á. Tại châu Á, mùa đông đến cùng với El Nino sẽ làm sản lượng tôm giảm mạnh trong quý I/2024. Dù nỗ lực ngược dòng, nhưng sản lượng tôm của Ấn Độ năm 2023 không thoát khỏi tình trạng sụt giảm ít nhất 10 – 5%. Thực tế, Ấn Độ đã giảm lượng nhập khẩu tôm bố mẹ trong năm 2023. Điều này dự báo nguồn cung tôm nguyên liệu cho năm 2024 sẽ khó tăng trở lại...
Sau gần 5 năm, trở lại thăm Cổ phần S Furniture và doanh nhân Huỳnh Thanh Vạn chúng tôi thêm một lần nữa ngạc nhiên về sự trưởng thành của một thương hiệu, một doanh nhân Tâm - Tài - Trí - Dũng. Xem tiếp...
Theo Viện Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia (NFI), trong 11 tháng đầu năm 2023, Mỹ nhập khẩu 187 triệu pound (tương đương 84.822 tấn) phile cá rô phi đông lạnh, cao hơn 13% so với tổng khối lượng cá tra đông lạnh. Tuy Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia (NOAA) chưa công bố dữ liệu của tháng 12/2023, nhưng kết quả của cả năm cũng không nằm ngoài dự đoán với phần thắng nghiêng về rô phi – một kết quả đã trở thành truyền thống (ngoại trừ năm 2008). Tháng 6/2023, NFI công bố bảng xếp hạng các hải sản được tiêu thụ nhiều nhất tại Mỹ, trong đó top 3 gồm có: tôm (5.9 pound/năm), cá hồi (3,38 pound/năm), cá ngừ đóng hộp (1,9 pound/năm). Rô phi đứng vị trí thứ tư với 1,04 pound/năm, tiếp theo là cá minh thái Alaska (0,78 pound/năm)...
Tại buổi lễ ra quân khai thác thủy sản năm 2024, tỉnh Khánh Hòa có 103 tàu cá đăng kí. Xem tiếp...
  • B
  • By Báo Nông nghiệp Việt Nam
Chương trình Quốc gia bảo về và phát triển nguồn lợi thủy sản đến năm 2030 nhằm bảo tồn, bảo vệ, tái tạo nguồn lợi thủy sản nhằm phục hồi và sử dụng hợp lý, hiệu quả nguồn lợi thủy sản và các hệ sinh thái thủy sinh; gắn hoạt động tuần tra, kiểm tra, kiểm soát, quản lý nguồn lợi thủy sản với hoạt động khai thác thủy sản bền vững, chống khai thác IUU… Đến năm 2030, 100% các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương tổ chức hoạt động thả tái tạo nguồn lợi thủy sản vào vùng nước tự nhiên hàng năm. Ảnh: Việt Hoa Cụ thể, đến năm 2030, hoàn thành kế hoạch điều tra, đánh giá đa dạng sinh học, nguồn lợi thủy sản và môi trường sống của các loài thủy sản ở biển Việt Nam bao gồm cả vùng biển sâu, các bãi cạn, gò đồi ngầm theo Luật Thủy sản; điều...
Trong số rất nhiều những tỷ phú trẻ, mạnh dạn áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp ở tỉnh Bình Phước, người mà chúng tôi đặc biệt chú ý tới là anh Nguyễn Minh Hiếu ở thị xã Phước Long. Xem tiếp...
  • B
  • By Báo Nông Thôn và Phát Triển
Theo bản tin dự báo, cảnh báo khí tượng thủy văn trên cả nước từ tháng 1 – 6/2024 của Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, hiện nay, trạng thái khí quyển và đại dương đang ở pha El Nino. Trong 3 tháng đầu năm 2024, El Nino tiếp tục duy trì với xác suất trên 90%; trong các tháng mùa khô năm 2023 – 2024 nguy cơ cao xảy ra tình trạng hạn hán, thiếu nước, xâm nhập mặn ở khu vực ĐBSCL. Đồng thời theo nhận định của Bộ NN&PTNT, tình trạng hạn hán, thiếu nước, xâm nhập mặn nguy cơ xảy ra ở cấp độ 3 – 4 trên phạm vi rộng, kéo dài ở một số vùng trên cả nước… Ảnh minh họa Trong các tháng đầu năm 2024, bão/áp thấp nhiệt đới ít có khả năng hoạt động trên khu vực Biển Đông. Số ngày rét đậm, rét hại có khả năng ít hơn so với trung bình...
Nhu cầu tiêu thụ giảm Năm 2023, nhập khẩu thủy sản của Hàn Quốc giảm do kinh tế đối mặt với nhiều khó khăn, nhu cầu tiêu thụ trong nước giảm. Theo số liệu thống kê của cơ quan Hải quan Hàn Quốc, nhập khẩu thủy sản của nước này trong tháng 12/2023 đạt 127,58 nghìn tấn, trị giá 542,1 triệu USD, giảm 10,1% về lượng và giảm 8,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2022. Tính chung cả năm 2023, nhập khẩu thủy sản của Hàn Quốc đạt 1,341 triệu tấn, trị giá 5,928 tỷ USD, giảm 15,9% về lượng và giảm 8,4% về trị giá so với năm 2022. Trong 10 thị trường cung cấp thủy sản lớn nhất năm 2023, Hàn Quốc tăng nhập khẩu thủy sản từ Trung Quốc, Peru, Chile, trong khi giảm nhập khẩu từ Nga, Việt Nam, Nauy, Nhật Bản. Các sản phẩm chế biến sẵn được thị trường...
Đặc điểm Bã mía hình thành sau khi mía được ép lấy nước hoặc đường sẽ tạo ra phần xơ còn lại, còn được gọi là xác mía. Thành phần chính bao gồm sợi xơ (xenlulozơ), nước và một lượng tương đối nhỏ các chất hòa tan, chủ yếu là đường. Sử dụng bột bã mía mang lại hiệu quả tích cực cho tôm nuôi. Ảnh: ST Bã có dạng sợi không tan trong nước, trong dung môi vô cơ hay hữu cơ thông thường. Phần bã này có màu trắng ngà, vàng nhạt, xanh nhạt, nâu nhạt hay tím nhạt tùy thuộc vào từng loại mía ban đầu. Bã mía có phản ứng cháy, khi cháy hoàn toàn tạo thành CO2, nước, SO2, N2,… Khi đốt cháy bã sẽ tỏa ra nhiệt lượng rất...
1.GENESIS BIOSCIENCES LLC., MỸ 2.BIONETIX INTERNATIONAL CORP., CANADA 3.SCD PROBIOTICS LLC., MỸ 4.ASTEBIO LLS., MỸ 5.DVS BIOLIFIE CO., LTD., ẤN ĐỘ 6.ALGEA A.S LLC., NAUY Với “Giải Pháp Mục Tiêu Toàn Diện”, công ty chúng tôi hỗ trợ người nuôi giải quyết nhanh chóng và triệt để các vấn đề phát sinh trong quá trình nuôi bằng các chủng vi sinh được chọn lọc riêng biệt, mạnh mẽ, sản sinh trong các môi trường nước ngọt, lợ, mặn (với độ mặn lên đến 30 – 40 ppt, riêng biệt có các chủng hoạt động ở 50 – 60 ppt.) đã qua thử nghiệm và ứng dụng rộng rãi tại các farm nuôi, trại tôm giống, ao cá, ếch, ốc hương… ở các tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu, Kiên Giang, Sóc...
Tạo nền tảng vững chắc Theo đánh giá của Bộ NN&PTNT, KHCN là yếu tố quan trọng tạo nền tảng, động lực cho phát triển của toàn ngành nông nghiệp. Ông Nguyễn Hữu Ninh, Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học – Công nghệ và Môi trường (Bộ NN&PTNT) cho biết: Giai đoạn 2018 – 2022, ngành thủy sản đã xây dựng được 56 quy trình công nghệ nuôi, sản xuất giống, khai thác, bảo quản, chế biến sản phẩm, đã được công nhận tiến bộ kỹ thuật. Nhiều công trình nghiên cứu, đưa ra các giải pháp giải quyết những vấn đề về dịch bệnh trên tôm, cá. Một số đề tài nghiên cứu, xây dựng được công thức thức ăn cho một số đối tượng nuôi như: Cá tra, tôm hùm, ốc hương, cá biển… Doanh nghiệp áp dụng công nghệ vào nuôi tôm. Ảnh: Phan Thanh Cường Đối với nuôi trồng thủy sản...
(Nguyễn Hải Đăng, xã Thanh Sơn, huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam) Trả lời: Đầu tiên, cần thực hiện tốt các biện pháp cải tạo ao theo đúng yêu cầu kỹ thuật của từng đối tượng nuôi. Vệ sinh ao đầm sạch sẽ trước mỗi vụ nuôi: Dọn sạch cỏ; vét bùn đáy ao; lấp các lỗ xung quanh bờ ao; bón vôi để tiêu diệt mầm bệnh, ổn định pH và diệt tạp. Con giống đảm bảo khỏe mạnh, nhanh nhẹn, kích thước đồng đều, không bị trầy xước, không bị bệnh. Nên mua giống tại các cơ sở chất lượng, uy tín, được kiểm dịch thú y theo quy định. Trước khi thả giống cần tắm cá giống qua nước muối 2 – 3% trong 5 – 10 phút để sát trùng. Tranh thủ những ngày thời tiết nắng ấm, không có mưa phùn, nhiệt độ trên 200C để tiến hành thả cá giống nhằm đảm bảo mùa vụ. Thả cá giống tập...
Theo thống kê của Tổng cục Hải quan, tháng 12/2023, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang Canada đạt 21,8 triệu USD, tăng 14,2% so với tháng 12/2022, là tháng tăng thứ 4 liên tiếp so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, do xuất khẩu đã liên tục giảm mạnh trong các tháng đầu năm 2023 nên tính chung cả năm 2023, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang Canada vẫn giảm 38,5% so với năm 2022. Cá ngừ vẫn là đối tượng thủy sản nhiều triển vọng tại Canada. Ảnh: ST Theo Ibisworld, doanh thu của ngành thủy sản Canada đã giảm trung bình 1,0%/năm trong 5 năm qua, ước tính đạt khoảng 6,1 tỷ CAD (tương đương 4,5 tỷ USD) vào năm 2023. Tiêu dùng thủy sản của Canada giảm do người tiêu dùng chuyển từ các sản phẩm hải sản sang thịt bò, thịt gà và các mặt...
Thị trường thủy sản tại Việt Nam đang trên đà khởi sắc Theo chiến lược phát triển thủy sản Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 xác định phát triển thủy sản thành ngành kinh tế quan trọng của quốc gia, sản xuất hàng hóa lớn gắn với công nghiệp hóa – hiện đại hóa, phát triển bền vững và chủ động thích ứng với biến đổi khí hậu; có cơ cấu và hình thức tổ chức sản xuất hợp lý, năng suất, chất lượng, hiệu quả cao; có thương hiệu uy tín, khả năng cạnh tranh và hội nhập quốc tế; đời sống vật chất tinh thần của người dân không ngừng nâng cao, bảo đảm an sinh xã hội; góp phần bảo đảm quốc phòng, an ninh, giữ vững độc...
Quảng Nam Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 đang đến rất gần, khắp nơi rộn ràng chuẩn bị đón năm mới. Với ngư dân huyện Núi Thành, chuyến biển cuối năm chở nặng niềm vui vì nhiều tàu cá trúng lộc biển, ngư dân có thu nhập khá để đón tết đầm ấm, cũng như thắp thêm niềm tin về chuyến mở biển đầu năm “cá bạc đầy khoang”. Niềm vui của ngư dân sau chuyến biển “bội thu” (ảnh minh họa). Ảnh: Nguyễn Vũ Phước Ông Trần Thanh Ba (thôn Sâm Linh Đông, xã Tam Quang) cho biết, chuyến này ông thu hoạch được 3,5 tạ mực xà khô. Với giá bán 155.000 đồng/kg, trừ đi chi phí, ông thu được khoảng 30 triệu đồng. “Đây là thời điểm cuối năm, việc ra khơi gặp nhiều khó khăn, nhưng nghĩ đến cái tết còn nhiều cái phải lo nên ngư dân chúng tôi đều luôn cố gắng...
Toàn cảnh Hội nghị. Ảnh: Cổng TTĐT tỉnh Cà Mau Hội nghị diễn ra với sự chủ trì của Ủy viên dự khuyết Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Huỳnh Quốc Việt cùng các Phó Chủ tịch UBND tỉnh: Lâm Văn Bi, Lê Văn Sử, Nguyễn Minh Luân. Tham dự hội nghị có đại diện các đơn vị trực thuộc Bộ NN&PTNT, Hội Thủy sản Việt Nam, thành viên Ban tổ chức và các tiểu ban giúp việc Festival tôm Cà Mau 2023. Festival Tôm Cà Mau để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp. Ảnh: ST Phát biểu tại Hội nghị, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Huỳnh Quốc Việt khẳng định: “Festival Tôm Cà Mau là sự kiện quy mô lớn mang tầm khu vực. Quá trình thực hiện luôn nhận được sự ủng hộ của Thường trực Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ và các bộ, ngành...
Giảm số lượng tàu cá Kiên Giang có điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển ngành khai thác thủy sản. Ngư trường khai thác rộng 63.290 km2 tiếp giáp với một số nước trong khu vực như: Campuchia, Thai Lan, Malaysia, Indonesia… Hiện, toàn tỉnh có hơn 9.500 tàu cá, trong đó khoảng 3.700 tàu có chiều dài từ 15 m trở lên khai thác ở vùng khơi, còn lại có công suất vừa và nhỏ khai thác chủ yếu ở vùng lộng, vùng bờ và các phương tiện công suất nhỏ khai thác ở vùng ven bờ. Ngoài ra còn có khoảng 1.000 tàu cá/năm của các tỉnh khác hoạt động tại đây. Tỉnh Kiên Giang sẽ tái cấu trúc ngành thủy sản theo hướng cắt giảm số lượng tàu cá. Ảnh: Văn Dương Năm 2023, sản lượng khai thác thủy sản của tỉnh ước đạt gần 437.200 tấn. Hoạt động khai thác...
Thành công của người nuôi là mục tiêu quan trọng nhất Những giải pháp thức ăn chức năng của BioMar Việt Úc là thành quả của việc thiết lập công thức thức ăn hoàn chỉnh, dựa trên các kết quả hợp tác nghiên cứu của Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển của BioMar cùng với các viện nghiên cứu, trường đại học quốc tế và các đối tác chiến lược. Với mục tiêu tối đa hóa hiệu quả của thức ăn, tăng độ tiêu hóa, kích thích cơ thể tôm hấp thu chất béo, thúc đẩy lột vỏ, sản sinh hormone và tăng cường chức năng gan tụy, nhiều thành phần chức năng khác nhau đã được bổ sung vào thức ăn. Các hợp chất hỗ trợ miễn dịch chất lượng...
Lưới kéo đáy tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Ảnh: Anney_Lier/Shutterstock Trong nghiên cứu mới đây, một nhóm các chuyên gia về khí hậu và đại dương quốc tế đã đưa ra kết luận nghề lưới kéo đáy đang sản xuất thêm 370 triệu tấn CO2 mỗi năm cho Trái đất. Báo cáo xuất bản ngày 18/1/2024 ghi rõ 55-60% CO2 được giải phóng khỏi đáy đại dương từ hoạt động kéo lưới sẽ xâm nhập vào không khí trong vòng 9 năm. Ngoài ra, theo nhà sinh thái học Trisha Atwood thuộc Trường đại học Utah, hoạt động kéo lê những chiếc lưới nặng khắp thềm đại dương đang phá hủy sự sống và hệ sinh thái biển một cách trầm trọng. “Nghiên cứu của chúng tôi là phát hiện đầu tiên cho thấy lưới kéo đáy sẽ kích hoạt và giải phóng CO2 ra khỏi đại dương, thâm nhập vào bầu không khí trong...
Vào 20h tối nay ngày 26/01, tại Hà Nội diễn ra sự kiện Khai mạc Lễ hội Hoa đào, Quất cảnh và sản phẩm OCOP vùng miền xuân Giáp Thìn 2024. Xem tiếp...
Xuất khẩu tôm sang Trung Quốc có thể phục hồi nhẹ trong những tháng đầu năm nay. Cũng như các thị trường lớn khác của ngành tôm Việt Nam, xuất khẩu tôm sang Trung Quốc giảm trong năm 2023. Thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho thấy, trong năm qua, xuất khẩu tôm sang Trung Quốc - Hồng Kông đạt 607 triệu USD, giảm 8% so với năm 2022. Tuy cũng giảm, nhưng mức giảm của xuất khẩu tôm sang Trung Quốc thấp hơn khá nhiều so với các thị trường lớn khác. Cụ thể, trong năm 2023, xuất khẩu tôm sang Mỹ giảm 15%, sang Nhật Bản giảm 24%, sang EU giảm 39%. Thực tế cho thấy nhập khẩu tôm của Trung Quốc không giảm, mà vẫn tăng trong năm 2023. Nguyên nhân là do nhu cầu tiêu thụ tôm đang hồi phục ở thị trường này sau khi...
  • B
  • By Báo Nông nghiệp Việt Nam
Cơ hội lớn để phát huy Việt Nam hiện có quan hệ đối tác với 193 quốc gia và vùng lãnh thổ; có quan hệ thương mại với 224 thị trường, đối tác và quan hệ hợp tác với hơn 300 tổ chức quốc tế; đàm phán, ký kết và thực thi 19 FTA với hầu hết các nền kinh tế lớn trên thế giới, đưa Việt Nam trở thành một trong những nước dẫn đầu khu vực về tham gia các khuôn khổ hợp tác kinh tế quốc tế. Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang và Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu chứng kiến lễ ký kết Hiệp định thương mại tự do Việt Nam Israel (VIFTA). Ảnh: VGP Đối với ngành thủy sản, việc thực thi các FTA đã tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp mở rộng và đa dạng thị trường, đưa sản phẩm thủy sản Việt Nam tham gia sâu hơn vào chuỗi sản xuất và cung ứng toàn...
Ông Sandro Coglitore, Giám đốc quản lý của Omarsa, công ty xuất khẩu tôm lớn thứ hai Ecuador. Ảnh: Tom Seaman Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2024 (GSMC) được tổ chức tại bang Florida (Mỹ) trong 5 ngày (21 – 25/1/2024). Ngày 23/1, khi thảo luận về cuộc điều tra chống bán phá giá và thuế đối kháng của Mỹ, ông Coglitore cho rằng: “Dư cung đã khiến giá bán sỉ tôm giảm ngoài dự kiến; tuy vậy, đó không phải là “vấn đề lớn hay mối đe dọa” đối với ngành tôm Ecuador trong năm 2024. Ngành tôm sẽ đảo chiều và ‘tái cân bằng’ khi một số quốc gia cung ứng chuyển đổi thị trường mục tiêu. Riêng về phần Omarsa, chúng tôi sẽ tạm dừng công tác vận chuyển, do đó sẽ không có đơn hàng nào cập bến sau ngày 1/4/2024. Đây là thời điểm các quy định thuế...
Ao nuôi Vào mùa Đông, ần chọn những ao kín gió để chống rét cho thủy sản. Khi cải tạo cần lưu ý, ở hướng Đông Bắc, phải thiết kế phần đáy sâu hơn, trên bờ cần che chắn kỹ giúp vùng nước khu vực đó ấm hơn. Bởi đó là khu vực cá sẽ tự dồn về để tránh rét. Tuyệt đối không được đào sâu hướng Nam, cá sẽ tập trung nhiều về hướng đó, khi gặp gió Đông Bắc, dễ khiến cá bị ngạt do thiếu ôxy. Thả bèo hoa tây che phủ mặt ao hạn chế ảnh hưởng của nhiệt độ đến cá nuôi. Ảnh: ST Ao nuôi cá phải đảm bảo cấp và thoát nước dễ dàng, có đủ nguồn nước sạch, dễ gây màu, chất đáy tốt. Phần bờ ao nuôi phải chắc chắn, hạn chế tình trạng ao rò rỉ mất nước làm ao cạn. Ao nên có diện tích vừa phải. Ao nuôi cá giống diện tích từ 300 – 500 m2, ao nuôi cá thịt từ...
Năm , sản lượng khai thác Kiên Giang giảm gần 13% so cùng kỳ năm 2022. Ảnh: TTXVN Năm 2023, giá xăng, dầu thường xuyên biến động nhưng vẫn ở mức cao, tiền nhân công, ngư lưới cụ, các chi phí khác đều tăng làm cho chi phí chuyến biển tăng cao, giảm hiệu quả khai thác; các ngành, các cấp đã tăng cường công tác tuyên truyền, vận động ngư dân duy trì hoạt động khai thác và kiên trì bám biển; triển khai quyết liệt và mạnh mẽ việc thực hiện nghiêm các quy định về chống khai thác thủy sản bất hợp pháp không khai báo, không theo quy định (IUU) và xử lý vi nghiêm các trường hợp vi phạm. Sản lượng khai thác thủy sản của tỉnh tiếp tục giảm; nuôi trồng tuy có tăng nhưng chưa đủ bù đắp cho số sản lượng khai thác sụt giảm. Tổng sản lượng khai thác...
Thưa quý vị bạn đọc! Hơn 53 tỷ USD thu về từ xuất khẩu các mặt hàng nông, lâm, thủy sản năm 2023, trong đó ngành thủy sản đóng góp 9,2 tỷ USD, đã ghi dấu những nỗ lực không mệt mỏi của bà con nông dân, ngư dân, doanh nghiệp, các nhà quản lý, nhà khoa học toàn ngành; từ đó để tạo tiền đề và động lực để ngành hàng tiếp tục vươn xa hơn, gặt hái được những mùa vàng trong năm 2024. 2023 là một năm khó khăn với ngành thủy sản khi phải đối mặt với làn sóng lạm phát lan rộng trên toàn thế giới, nhu cầu nhập khẩu các sản phẩm thủy sản giảm mạnh. Tuy nhiên, sản xuất nông nghiệp nói chung, thủy sản nói riêng vẫn là trụ đỡ vững chắc của nền kinh tế. Ấn phẩm đặc biệt chào Xuân 2024 của Tạp chí Thủy sản Việt Nam đã có cái nhìn đa chiều, những phân...
Ở thủ phủ cà phê Di Linh, những ngày cận Tết Nguyên đán Giáp Thìn, câu chuyện về giá cà phê cũng như niềm vui của một mùa vụ bội thu xuất hiện khắp nơi nơi. Giá cà phê liên tục tăng, tại các địa điểm thu mua cà phê bảng giá thay đổi liên tục theo từng giờ, không ít người trồng tỏ ra tiếc nuối vì đã bán “vội” trước đó. Xem tiếp...
GOAL CARE – Bước tiến lớn về công nghệ thức ăn tôm Khác với các loại thức ăn tôm thông thường, sản phẩm Goal Care được bổ sung các tổ hợp hoạt chất đặc hiệu giúp kích thích hệ miễn dịch của tôm, giúp tôm tăng sức đề kháng và sức khỏe. Sự tác động này thể hiện ở việc tăng khả năng loại bỏ các tác nhân gây bệnh ở gan tụy cũng như đường ruột tôm. Như vậy sức chống chịu bệnh của tôm sẽ tăng hơn, hạn chế bị nhiễm các bệnh do vi khuẩn Vibrio và vi bào tử trùng EHP. Sản phẩm Goal Care còn giúp tăng cường chức năng của đường ruột, thể hiện qua việc giúp tôm tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng và tăng trưởng tốt. Goal Care được...
Để xuống giống tôm nước lợ đạt hiệu quả, ứng phó với hạn mặn và thời tiết bất lợi, Sở NN-PTNT tỉnh Sóc Trăng đã ban hành khung lịch thời vụ thả giống năm 2024. Xem tiếp...
  • B
  • By Báo Nông nghiệp Việt Nam
Sáng 24-1, diễn ra lễ ký kết chương trình phối hợp về đẩy mạnh phát triển kinh tế hợp tác xã (HTX) và phát triển nông thôn trên địa bàn Đồng Nai đến năm 2025 giữa Sở NN-PTNT, Liên minh HTX Đồng Nai và Hội Nông dân tỉnh. Xem tiếp...
Vượt chỉ tiêu kế hoạch Theo Sở NN&PTNT Bến Tre, năm 2023, tổng diện tích nuôi thủy sản của tỉnh khoảng 47.800 ha, đạt hơn 100% so kế hoạch năm. Toàn tỉnh có trên 36.300 ha diện tích nuôi tôm nước lợ; trong đó nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao đã phát được 3.110 ha, người nuôi có lãi từ 20.000 – 40.000 đồng/kg. Riêng nuôi tôm quảng canh, tôm lúa với diện tích trên 5.000 ha. Đến nay, Bến Tre duy trì diện tích nuôi cá tra thâm canh được hơn 800 ha. Ảnh: ST Đến nay, Bến Tre duy trì diện tích nuôi cá tra thâm canh được hơn 800 ha, đạt sản lượng 195.000 tấn, 1.800 ha nuôi tôm càng xanh xen ruộng lúa và mương vườn cho sản lượng 1.277 tấn. Diện tích thả nuôi cá tra thâm canh ước tính là 846 ha, giảm 3,86% so cùng kỳ năm trước. Ngoài ra...
Theo thông tin Bộ Nông nghiệp và PTNT, không chỉ sầu riêng mà giờ đây, 2 loại trái cây nhiều tiềm năng của Việt Nam là bơ và chanh dây cũng sẽ rộng cửa xuất khẩu vào thị trường tỷ dân Trung Quốc. Có thể xem là một tin vui đầu năm đối với hàng vạn nông dân gắn bó với những vùng trồng các loại trái cây đặc sản nhiều tiềm năng này ở Tây Nguyên. Xem tiếp...
Chuẩn bị vật tư Các vật tư trang thiết bị sau một vụ nuôi kéo dài tích tụ rất nhiều chất cặn bẩn, các vi khuẩn, mầm bệnh. Vì vậy, nếu không được vệ sinh diệt khuẩn cẩn thận thì đây chính là nguyên nhân phát sinh các dịch bệnh gây hại cho tôm. Thực hiện cải tạo ao theo đúng quy trình. Ảnh: ST Các vật tư trang thiết bị như: lưới, xi phông, xô, ống, vợt, nhá, bộ sục khí đáy, dàn quạt khí, máy cho ăn… phải được rửa thật sạch và khử trùng bằng cách chà bằng Chlorine hoặc các chất khử trùng khác như Iodine. Rửa sạch nhiều lần và phơi khô dưới ánh sáng mặt trời để diệt hết vi khuẩn gây hại và mầm bệnh tiềm ẩn có thể...
Năm 2023, sản xuất thủy sản Bắc Ninh đạt và vượt kế hoạch đề ra. Ảnh: K.Lực Năm 2023, lĩnh vực sản xuất thủy sản trên địa bàn tỉnh đạt và vượt kế hoạch đề ra. Diện tích nuôi trong ao đạt 4.787,8 ha, bằng 100% so với cùng kỳ 2022; số lượng lồng nuôi trên sông 2.629 lồng (tăng 144 lồng), tăng 5,8% so với cùng kỳ năm 2022. Toàn tỉnh đã sản xuất được 230,9 triệu con giống các loại (cá bột đạt 113,9 triệu con, cá hương 74,2 triệu con, cá giống đạt 42,8 triệu con) tăng 0,2% so với cùng kỳ năm 2022 và đạt 100,4% so với kế hoạch năm. Tổng sản lượng thủy sản ước đạt 40.500 tấn, đạt 100% so với kế hoạch năm và tăng 0,87% so cùng kỳ. Trong đó, sản lượng nuôi trồng ước đạt 39.450 tấn; thủy sản khai thác ước 1.050 tấn. Giá trị sản xuất thủy sản...
Chương trình SUCCESS Để hỗ trợ sự phát triển của ngành nuôi tôm Việt Nam, Skretting từ lâu đã cam kết cung cấp các giải pháp dinh dưỡng, cùng với kiến thức, kỹ thuật và quy trình nuôi bền vững phù hợp nhất để hỗ trợ tham vọng này. Một trong những sáng kiến thành công nhất của Skretting cho đến nay là Chương trình nuôi tôm bền vững SUCCESS. Chương trình SUCCESS được thành lập tại Skretting Việt Nam vào năm 2019 bởi ông Cherdchai Thongchoo (Giám đốc Dịch vụ Kỹ thuật Skretting Việt Nam) với sự đồng hành của các bộ phận có liên quan để có thể mang lại giá trị cho người nuôi tôm. Chương trình SUCCESS hỗ trợ: – Thiết lập hệ thống...
Hơn một tháng qua, ông Lý Quốc Biến, TT.Phước Bửu (huyện Xuyên Mộc) đứng ngồi không yên trước tình trạng giá lươn thương phẩm giảm mạnh. Theo ông Biến, gắn bó 4 năm với nghề nuôi lươn không bùn thì đây là lần đầu tiên giá lươn thịt giảm mạnh từ 120 ngàn xuống còn từ 70 – 72 ngàn đồng/kg lươn loại 1 (trọng lượng từ 4 – 5 con lươn/kg). “Để nuôi được 1kg lươn thịt, chi phí mua con giống, thức ăn và tiền điện hết khoảng 85.000 đồng. Vì vậy, giá lươn thịt bán ra không quá 72 ngàn đồng, cộng với công nuôi 10 tháng coi như lỗ vốn. Gần 3,5 tấn lươn thương phẩm của gia đình tôi đã đến kỳ thu hoạch, nhưng giá rẻ quá nên tiếp tục nuôi cầm chừng. Tuy nhiên, nếu nuôi tiếp mà giá lươn không tăng thì lỗ nhiều hơn”, ông Biến cho biết thêm. Cũng có...
12 doanh nghiệp thủy sản của Nhật Bản đang tiến hành khảo sát tìm kiếm cơ hội xuất khẩu, gia công thủy sản đặc biệt là sò điệp tại Việt Nam. Xem tiếp...
  • B
  • By Báo Nông nghiệp Việt Nam
Tác động từ những căng thẳng chính trị, sự suy giảm của nền kinh tế thế giới dồn nén từ thời đại dịch COVID-19 tới nay nhiều khả năng vẫn sẽ tiếp tục tác động đến ngành thủy sản toàn cầu, ít nhất trong nửa đầu năm 2024, trước khi đón nhận những dấu hiệu tích cực, khả quan hơn. Các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản “đứng ngồi không yên” vì cước phí vận chuyển hàng hóa tăng cao do căng thẳng tại khu vực Biển Đỏ. Ảnh: aadinathbusiness Năm 2023, xảy ra nhiều sự kiện chấn động làm đứt gãy các mắt xích quan trọng của chuỗi cung ứng thủy sản toàn cầu. Bất chấp quyết định gia hạn lệnh cấm nhập khẩu hải sản từ Nga của Mỹ và lời kêu gọi doanh nghiệp rút khỏi Nga, nhiều công ty tại thị trường Trung Quốc và một số nước châu Âu… vẫn tiếp tục giao...
(Trần Thái Hà, xã Ngọc Thiện,huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang) Trả lời: Con giống được xác định là yếu tố quan trọng, quyết định đến năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất. Do đó, người nuôi cần lựa chọn giống cá rô đồng đảm bảo chất lượng yêu cầu kỹ thuật: Có nguồn gốc rõ ràng, được sản xuất tại cơ sở sản xuất giống đủ điều kiện. Được kiểm dịch đầy đủ theo quy định, đảm bảo chất lượng theo TCVN (theo bảng 7, TCVN 9586:2014 cá nước ngọt – yêu cầu kỹ thuật) Con giống cần có ngoại hình cân đối, màu sắc tươi sáng, cá khỏe mạnh, hoạt động nhanh nhẹn, phản ứng nhanh với tiếng động, không xây xát, vây vẩy hoàn chỉnh, không mất nhớt, không dị hình, không mầm bệnh, kích cỡ đồng đều, đảm bảo 5 – 6 cm (350 – 400 con/kg). Để giảm hao hụt cho...
Thủy sản là ngành kinh tế mũi nhọn của Na Uy. Ảnh: NSC Thủy sản là ngành kinh tế mũi nhọn của Na Uy với tổng mặt hàng xuất khẩu đứng thứ hai cả nước. Năm 2023 được coi là năm “đại thắng” của Na Uy với giá trị xuất khẩu được ghi nhận cao nhất trong lịch sử, 172 tỷ NOK, tương đương 39 triệu bữa ăn hải sản mỗi ngày, tăng 14% (20,7 tỷ NOD) so với năm trước; tuy khối lượng xuất khẩu giảm 5%. Lý giải nguyên nhân, ông Christian Chramer, Giám đốc quản lý Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC) nêu rõ trong một bài báo: thành công phần lớn đến từ đồng krone Na Uy suy yếu. Sức giảm của đồng krone đã trở thành bàn đạp cho các đơn hàng xuất khẩu. “Đồng krone Na Uy suy yếu và giá tăng ở các thị trường đã đẩy giá trị xuất khẩu lên mức cao kỷ lục. Nhìn...
Tôm hùm bông là đối tượng thủy sản có giá trị kinh tế cao. Ảnh: ST Trước đó, từ ngày 14 – 20/01/2024, đoàn công tác của Bộ NN&PTNT do Thứ trưởng Trần Thanh Nam làm trưởng đoàn đã có chuyến thăm và làm việc tại Trung Quốc. Trong buổi làm việc với Tổng cục Hải quan Trung Quốc, phía bạn đồng ý sẽ khẩn trương hoàn thiện hồ sơ để ký nghị định thư về xuất khẩu thủy sản khai thác tự nhiên, nghị định thư về xuất khẩu cá sấu nuôi và nghị định thư về xuất khẩu khỉ nuôi từ Việt Nam sang Trung Quốc trong đầu năm 2024. Thứ trưởng Trần Thanh Nam nhấn mạnh: Hai bên thống nhất sẽ tạo điều kiện và có cơ chế đặc biệt đối với tôm hùm bông của Việt Nam để sản phẩm này sớm trở lại thị trường Trung Quốc. Đối với nghị định thư về xuất khẩu thủy sản khai...
Tỉnh Sơn La Ngày 17/10/2023, UBND tỉnh Sơn La ban hành Kế hoạch số 250/KH-UBND về việc phòng, chống dịch bệnh thủy sản năm 2024. Kế hoạch nhằm thực hiện có hiệu quả các biện pháp phòng, chống dịch, không để dịch bệnh trên động vật thủy sản phát sinh và lây lan trên địa bàn tỉnh; kiểm tra, giám sát, sớm phát hiện và ngăn chặn kịp thời dịch bệnh. Trong trường hợp dịch bệnh xảy ra, nhanh chóng bao vây, khoanh vùng và dập tắt dịch bệnh trên phạm vi hẹp, hạn chế thấp nhất thiệt hại cho người nuôi trồng thủy sản (NTTS) do dịch bệnh gây ra. Bên cạnh đó, nâng cao nhận thức của người dân, chủ cơ sở NTTS về tác hại của dịch bệnh trong...
Thả giống sá sùng (Sipunculus nudus) trên bãi triều tại huyện Hải Hà, tỉnh Quảng Ninh. Ảnh: ftec.edu.vn Sá sùng được gọi là “thực phẩm giàu dinh dưỡng” và là một trong những đặc sản đặc trưng của tỉnh Quảng Ninh với giá trị kinh tế rất lớn. Giá thành sá sùng khô trên thị trường dao động từ 4 – 6 triệu đồng/kg và giá sá sùng tươi dao động từ 150 – 350 nghìn đồng/kg tùy vào từng thời điểm khác nhau. Thời gian gần đây, sá sùng được thu mua và chế biến xuất khẩu sang một số nước. Nhờ có thị trường xuất khẩu cho nên việc khai thác sá sùng đã mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho người dân ven biển. Vì thế, hàng năm, ngư dân khai thác khá nhiều, một phần được tiêu thụ trong nước và phần lớn được xuất khẩu ra nước ngoài dưới dạng sản phẩm...
Hơn hai thập kỷ vươn mình cùng sự phát triển của ngành tôm Việt, Grobest Việt Nam – với vị thế là chuyên gia dinh dưỡng thủy sản hàng đầu hiện nay, đã mang đến nhiều sáng kiến, giải pháp mới từ sản phẩm đến dịch vụ để cùng người nuôi giải quyết vấn đề này, an tâm về đích thành công. Ông Phạm Hải Văn, Tổng Giám đốc Grobest Việt Nam (giữa) nhận hoa và kỷ niệm chương Giải thưởng từ đại diện ban tổ chức Vietstock Awards 2023 Giữ vững vị thế với danh mục sản phẩm ấn tượng Năm 2023, Grobest Việt Nam tiếp tục giới thiệu đến thị trường nhiều sản phẩm ấn tượng, mang lại hiệu quả cao cho mùa vụ. Từ đầu năm, doanh nghiệp đã...
Lưới dùng đóng chà là loại lưới cứng. Ảnh: ST Dọc dài theo hai bên bờ sông Tiền và sông Hậu thuộc địa bàn các tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Vĩnh Long, Hậu Giang, thành phố Cần Thơ… đang có hàng ngàn đống chà lớn nhỏ bước vào mùa thu hoạch. Với nguồn thu nhập này, bà con sẽ có mua sắm để chuẩn bị đón Tết. Theo “dân chất chà” ở vùng Đồng Tháp, An Giang, Vĩnh Long, Hậu Giang cho biết: “Nghề chất chà khai thác thủy sản cũng tuỳ theo điều kiện và hoàn cảnh kinh tế của từng gia đình. Nhà nào có đủ khả năng, tiền của thì chất những đóng chà to rộng; còn ít vốn, neo người thì chà vừa và nhỏ. Những đống chà lớn nhỏ thường thể hiện qua diện tích mặt nước và số lượng cac nhánh chà”. Mùa thu hoạch chà nhộn nhịp cận Tết. Ảnh: ST Nghề chất chà ven...
Rong nho là đối tượng nuôi trồng thủy sản có giá trị kinh tế cao. Ảnh: ST Mặt hàng giá trị, giàu tiềm năng Theo thống kê của Cục Thủy sản, hiện Việt Nam có hơn 827 loài rong tự nhiên, trong đó 88 loài có giá trị kinh tế. Rong chia làm 3 nhóm loài chính gồm rong sụn, rong câu, rong nho. Tổng diện tích nuôi trồng rong, tảo biển của Việt Nam năm 2023 là khoảng 16.500 ha, với sản lượng 150 nghìn tấn. Ông Trần Đình Luân, Cục trưởng Cục Thủy sản nhận định: Ngành hàng rong biển của nước ta hiện tại đang có nhiều cơ hội để phát triển như thị trường toàn cầu tăng trường trên 10%/năm. Hơn nữa, rong có khả năng hấp thụ CO2 nhanh gấp 5 lần thực vật cạn, là cơ hội để có thể bán các tín chỉ các bon; xu thế sử dụng thực phẩm, năng lượng xanh đang...
Ngành nông nghiệp An Giang thực hiện đề án với mục tiêu đưa sản xuất nông nghiệp manh mún, nhỏ lẻ trở nên hiện đại, phát triển theo hướng hàng hóa tập trung, tạo vùng nguyên liệu bền vững. Xem tiếp...
Giá ếch nuôi giảm Giá ếch nuôi (ếch thịt) tại nhiều địa phương vùng ÐBSCL hiện giảm từ 2.000 – 5.000 đồng/kg so với cách nay hơn 1 tháng. Giá ếch thịt loại 3 – 5 con/kg đang được nông dân tại nhiều nơi bán cho thương lái và các vựa thu mua ếch ở mức 46.000 – 47.000 đồng/kg, trong khi trước đây ở mức 48.000 – 52.000 đồng/kg. Nhìn chung, giá ếch thịt vẫn đang ở mức cao giúp đảm bảo cho người nuôi có lời. Gần đây, sức tiêu thụ thịt ếch tại nhiều địa phương có phần chậm so với trước, trong khi nguồn cung tăng do lượng ếch tới lứa xuất bán nhiều nên giá giảm. Thời gian qua, nông dân phát triển nuôi ếch do thấy giá cả đầu ra có nhiều thuận lợi. Giá cá tra tăng Sau một thời gian ở mức thấp, hiện giá cá tra tại nhiều địa phương vùng ÐBSCL đã...
Theo Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Minh Hoan, thị trường bắt đầu có xu hướng không phải mua một sản phẩm nữa mà mua cách tạo ra sản phẩm đó. Nên điều quan trọng là chúng ta sản xuất sản phẩm có bảo đảm, có ảnh hưởng đến môi trường, đến sức khỏe cộng đồng, có vi phạm những quy định, những chuẩn mực của thế giới hay không. Cùng đó, đây cũng là cơ hội để thay đổi, định vị lại ngành nông nghiệp Việt Nam nói chung trong đó có lĩnh vực thủy sản trong tăng trưởng xanh toàn cầu. Tất cả các ngành hàng đều hướng đến thúc đẩy nền nông nghiệp thân thiện với môi trường, carbon thấp, thích ứng với biến đổi khí hậu. Có thể thấy, lĩnh...
Vừa qua, khi làm việc với các HTX nông nghiệp trong tỉnh về mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Nguyễn Hồng Lĩnh đã nhấn mạnh, nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp, nâng cao thu nhập của nông dân phải là cốt lõi. Mong các nhà đầu tư quan tâm đến chất lượng nông sản, gắn với thị trường tiêu thụ vì điều này quyết định sự tồn tại, phát triển của nông dân, nông nghiệp. Xem tiếp...
Nhà máy sản xuất bột cá và dầu cá Diamante tại Callao, Peru. Ảnh: Louis Harkell Rabobank dự đoán tỷ lệ dầu cá/bột ngô sẽ phần nào quay trở về mức trung bình trong một thời gian dài, giúp thị trường bớt căng thẳng. Ngành bột cá toàn cầu đã đối mặt với nguồn cung thiếu hụt nghiêm trọng trong năm 2023, đặc biệt 6 tháng đầu năm, do Peru ban hành lệnh đóng cửa khai thác mùa cá cơm đầu tiên. Trong mùa khai thác thứ hai của Peru, từ tháng 11/2023 đến tháng 1/2024, các tàu cá chỉ ghi nhận đánh bắt được 1,2 tấn cá cơm, đạt 76% hạn ngạch. Điều này dấy lên hy vọng nguồn cung bột cá Peru sẽ tăng cao đáng kể trong nửa đầu năm 2024. Giá bột cá đạt cao kỷ lục vào tháng 6/2023 trước khi hạ nhiệt kể từ thời điểm Peru mở cửa mùa khai thác thứ hai...
Ngành tôm ở Việt Nam và các Quốc gia Đông Nam Á đang đối mặt nhiều thách thức, bao gồm: Giá tôm toàn cầu giảm mạnh do nguồn cung dư thừa từ Ecuador. Tỷ lệ sống và tỷ lệ thành công thấp hơn tôm nuôi ở Ecuador. Giá thành sản xuất tôm ở Việt Nam cao hơn nhiều so với Ecuador (3,6 – 3,8 USD ở Việt Nam so với 2,2 – 2,4 USD ở Ecuador cho cỡ tôm 20g). Ô nhiễm môi trường nghiêm trọng hơn, đặc biệt ở ĐBSCL không chỉ ô nhiễm cao do vị trí thấp triều mà hệ thống cấp thoát nước cũng kém. Nhiều bệnh mới xuất hiện cả ở trại giống và trại nuôi (bệnh mờ đục tôm giống TPD, bệnh vi bào tử trùng EHP, bệnh phân trắng WF, bệnh gan tụy cấp tính...
Chuẩn bị ao nuôi Ao có diện tích khoảng 1.000 m², lấy nuớc vào ao khoảng 50 cm. Chuẩn bị đánh xuống ao một lượng khoáng như sau để có độ mặn lớn hơn 0‰: NaCl (muối ăn): 750 kg; MgCl2 (Clorua magiê): 100 kg; CaO (vôi sống): 20 kg; KCl (Clorua kali, phân kali): 20 kg; MgSO4 (Sunphat magiê): 60 kg; NaHCO3 (soda lạnh): 50 kg; Khoáng Azomite hoặc Stomi: 10 kg. Thả tôm giống đã thuần độ mặn < 2‰, thì khi thả vào ao 0‰ tôm sẽ an toàn. Nuôi tôm nước ngọt sau 3 – 4 tháng có thể bắt đầu thu hoạch. Ảnh: ST Ao nuôi tôm nước ngọt nên dùng loại ao nổi lót bạt . Vì ao lót bạt chống thất thoát rò rỉ nước tuyệt đối, ao nhỏ dễ pha, hòa nước ót với nước...
Ông Nguyễn Việt Thắng, Chủ tịch Hội Thủy sản Việt Nam chủ trì cuộc họp. Tham dự còn có ban lãnh đạo Hội, Trưởng các Ban chuyên môn, Văn phòng Hội, Ban Kiểm tra, Giám đốc, Phó Giám đốc các Trung tâm trực thuộc Hội khu vực Hà Nội. Mở đầu cuộc họp, ông Đỗ Huy Hoàn, Phó Tổng biên tập Tạp chí Thủy sản Việt Nam, Phó Tổng thư ký Hội Thủy sản Việt Nam trình bày Dự thảo Đề án “Đổi mới nội dung và nâng cao hiệu quả hoạt động Hội giai đoạn 2024-2027, định hướng đến năm 2030”. Các đại biểu tham dự cuộc họp Tính đến hết tháng 6 năm 2023, Hội Thủy sản Việt Nam có 6 đơn vị chuyên môn; 32 đơn vị Hội viên cấp tỉnh, thành phố; 86 đơn vị Hội viên tập thể, Hiệp hội thành viên và Hội viên cá nhân. Nhiều Tỉnh hội địa phương đã thường xuyên kiện toàn...
Sau 20 năm tái lập tỉnh, nông nghiệp Đắk Nông giữ tốc độ tăng trưởng ở mức khá, bình quân giai đoạn đạt trên 5,8%. Cơ cấu ngành Nông nghiệp chuyển dịch theo hướng giảm tỷ trọng trồng trọt, tăng tỷ trọng chăn nuôi, dịch vụ. Đồng thời, nông nghiệp Đắk Nông có bước phát triển vượt bậc cả về hiệu quả sản xuất lẫn thu nhập của người dân. Xem tiếp...
Lễ Tổng kết và trao giải cuộc thi vẽ tranh tại Cục Kiểm ngư sáng 18/01/2023 Sau 1 tháng phát động, cuộc thi đã nhận được 42.836 tác phẩm tham dự đến từ hơn 529 trường học trên cả nước, ngoài ra còn có 3 câu lạc bộ mỹ thuật, 1 trường dạy trẻ khuyết tật. Trong số các tác phẩm gửi về, 3 tỉnh có số lượng thí sinh tham gia đông đảo nhất là Khánh Hòa với 10.346 tác phẩm, Quảng Ninh với 9.160 tác phẩm và Thái Bình 8.470 tác phẩm. Đặc biệt, rất nhiều địa phương mặc dù không có biển nhưng cũng ghi nhận đông đảo học sinh tham gia như: Hậu Giang, Bắc Ninh, Bắc Giang, Đồng Nai, Đăk Lăk, Đăk Nông, Hà Giang, Sơn La, Hà Nội, Thái Nguyên,…Các tác phẩm dự thi đều được hội đồng chuyên môn đánh giá có chất lượng cao, lan tỏa được nhiều thông điệp liên...
Theo Gorjan Nikolik, chuyên gia phân tích ngành hàng thủy sản tại Rabobank, nguồn cung cá hồi trong năm 2024 ổn định và sản xuất bột cá, dầu cá chuyển biến tích cực sẽ là những yếu tố làm giá cá hồi giảm nhẹ về mức hấp dẫn người mua hơn. Rabobank dự kiến nguồn cung cá hồi trong nửa đầu năm 2024 tăng nhẹ so với cùng kỳ năm ngoái do sản lượng từ nước sản xuất lớn nhất thế giới là Na Uy tăng khoảng 2%. Cùng đó, sản lượng thu hoạch cá hồi ở đảo Faroes tăng 34% so cùng kỳ, Canada tăng 4% và Scotland tăng 5%. Tuy nhiên, nguồn cung từ Chile, nước sản xuất cá hồi lớn thứ hai thế giới, dự kiến giảm 7% so cùng kỳ 2023. Nhưng đây cũng là yếu tố giúp cân bằng nguồn cung cá hồi toàn cầu để không rơi vào tình trạng khủng hoảng thừa; đồng thời...
Nhà máy sản xuất cá thịt trắng của Dalian Haiqing. Nguồn: Dalian Haiqing facebook Lệnh cấm mở rộng của Mỹ ban hành ngày 22/12/2023 đã “khóa trái” cánh cửa nhập khẩu cá hồi, cá tuyết, cua, cá minh thái của Nga, thậm chí cả những sản phẩm từ quốc gia thứ ba sử dụng thủy sản Nga làm nguyên liệu chế biến. Điều này đã giáng một đòn chí mạng vào Trung Quốc – đất nước lâu nay phụ thuộc quá nhiều vào nguồn nguyên liệu từ Nga. Cũng chính từ đây, Trung Quốc đã quyết định chuyển hướng xuất khẩu sang thị trường châu Âu. “Trận chiến giành giật thị phần tại EU chắc hẳn sẽ vô cùng cam go” – một nguồn tin cho biết. Đồng quan điểm, lãnh đạo công ty chế biến Dalian cho rằng các nhà xuất khẩu Trung Quốc đang nhắm mục tiêu vào thị trường châu Âu; điều...
Các loại Thực vật phù du: Ngoài là thức ăn của tôm, thực vật phù du còn được xem là mắt xích quan trọng trong hệ sinh thái nuôi thủy sản, nhân tố không thể thiếu để duy trì dòng năng lượng và chu kỳ dinh dưỡng. Trong quá trình nuôi, thức ăn dư thừa, phân của tôm và các chất hữu cơ, nhờ vi khuẩn sẽ chuyển hóa thành các chất dinh dưỡng. Và những chất dinh dưỡng này sau đó sẽ được những thực vật phù du trong nước sử dụng, giúp chúng tăng sinh. Đổi lại, những thực vật đó sẽ làm giảm hàm lượng amoniac và nitrat có thể gây ức chế hệ thống miễn dịch của tôm. Thực vật phù du có thể được xem là một nhân tố quản lý môi...
Tôm giống C.P. được kiểm soát chặt chẽ đầy đủ các chỉ tiêu trước khi xuất bán cho khách hàng. Ảnh: C.P Kiểm tra chất lượng nước – Tất cả các mẫu nước đầu vào trước khi sử dụng đều được xử lý và phân tích kiểm tra bằng các máy móc, thiết bị hiện đại, đảm bảo chất lượng nước tốt nhất để phục vụ cho việc sản xuất giống. – Nước đóng tôm trước khi xuất bán cho khách hàng cũng phải đạt các tiêu chuẩn về: Độ mặn, độ kiềm, khoáng chất, nhiệt độ và hàm lượng ôxy hòa tan. Giúp tôm luôn khỏe mạnh trong suốt quá trình vận chuyển và sau khi thả nuôi. Phòng máy Realtime PCR cho kết quả kiểm tra định tính và định lượng...
Chi phí đầu tư ao nổi nuôi tôm tùy kinh tế từng hộ nuôi. Ảnh: ST Thay đổi cách làm Anh Nghĩa cho biết, trước đây anh chủ yếu nuôi tôm theo hình thức quảng canh hoặc bán thâm canh. Khi đó, người nuôi gặp khó khăn trong việc quản lý diễn biến môi trường trong ao nuôi, tôm dễ nhiễm bệnh, dễ bị tác động bởi các yếu tố thời tiết và tỷ lệ sống của tôm thấp. Qua tìm hiểu, anh biết đến mô hình nuôi tôm trong ao tròn nổi với nhiều ưu điểm như: kiểm soát được lượng thức ăn thừa và phân tôm; môi trường đảm bảo; tỷ lệ sống và mật độ nuôi cao; bể nuôi được đặt nổi hoàn toàn trên mặt đất, phủ bạt nên hạn chế mầm bệnh từ...
Cá tuyết là mặt hàng được ưa chuộng trong thương mại cá clipfish. Ảnh: Lasse Johansson/Shutterstock Năm 2023, xuất khẩu cá tuyết đông lạnh của Na Uy có sự dịch chuyển mạnh mẽ. Thay vì xuất khẩu sang đất nước xa xôi như Trung Quốc, Na Uy hướng tới các quốc gia có khoảng cách địa lý gần hơn. Theo chuyên gia phân tích cá thịt trắng Finn-Arne Egeness, khoảng 80% cá tuyết đông lạnh xuất khẩu của Na Uy được vận chuyển sang châu Âu. Theo đó, năm 2023, lần đầu tiên kể từ 2010, Anh “giành giật” thị phần của Trung Quốc để trở thành thị trường lớn nhất về giá trị nhập khẩu cá tuyết của Na Uy. Tuy nhiên, xu hướng này có thể đảo chiều vào năm 2024. Giữa bối cảnh Mỹ ký lệnh mở rộng – cấm nhập khẩu sản phẩm sử dụng nguyên liệu thủy sản từ Nga, các...
Xuất khẩu thủy sản năm 2024 hứa hẹn phục hồi. Ảnh: Công Hân Tháng 12/2023, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang nhiều thị trường lớn tăng so với cùng kỳ năm trước như: Mỹ, Australia, Anh, Canada, Brasin, Nga… Trong khi đó, xuất khẩu sang Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc… vẫn giảm, nhưng mức giảm đã cải thiện đáng kể. Nhật Bản là thị trường xuất khẩu thủy sản lớn nhất của Việt Nam trong tháng 12/2023, đạt 123,99 triệu USD, giảm 3,1% so với cùng kỳ năm 2022, mức giảm thấp nhất kể từ tháng 4/2023. Tính chung cả năm 2023, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang Nhật Bản đạt 1,51 tỷ USD, giảm 11,2% so với năm 2022. Tháng 12/2023, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang Mỹ đạt 113,4 triệu USD, tăng 14% so với cùng kỳ năm 2022, mức tăng cao nhất...
Tôm Việt Nam đang phải cạnh tranh gay gắt với tôm Thái Lan và Ấn Độ tại Nhật Bản. Ảnh: Đào Ngọc Thạch Cơ quan Hải quan Nhật Bản cho biết, tháng 11/2023, nhập khẩu thủy sản của nước này đạt 180,68 nghìn tấn, trị giá 178,46 tỷ Yên (tương đương 1,245 tỷ USD), giảm 2,5% về lượng và giảm 14,2% về giá trị so với tháng 11/2022. Tính chung 11 tháng năm 2023, nhập khẩu thủy sản của Nhật Bản đạt 1,68 triệu tấn, trị giá 1.689,5 tỷ Yên (tương đương 11,78 tỷ USD), giảm 5,2% về lượng và giảm 4,4% về trị giá so với cùng kỳ năm 2022. Tháng 11/2023, nhập khẩu hầu hết các mặt hàng thủy sản chủ lực của Nhật Bản giảm so với cùng kỳ năm 2022, trừ nhập khẩu cua và cá hồi tăng về lượng. Số liệu thống kê cho thấy các tháng cuối năm 2023, mức giảm nhập khẩu...
Nuôi tôm hùm là thế mạnh của tỉnh Phú Yên. Ảnh minh họa Theo Sở NN&PTNT, sản lượng thủy sản nuôi trồng năm nay tăng so với cùng kỳ, chủ yếu nhờ phương thức nuôi trồng phù hợp, ngư dân chú trọng hơn về chất lượng con giống, tình hình dịch bệnh tuy có xảy ra nhưng đã được người nuôi điều trị và xử lý kịp thời nên không bị thiệt hại nhiều, sản lượng đạt cao. Theo Sở NN&PTNT Phú Yên, diện tích nuôi thủy sản lồng bè được quy hoạch tổng thể về phát triển thủy sản tỉnh Phú Yên đến năm 2025 là 1.000 ha đầm, vịnh thuộc thị xã Sông Cầu và 650 ha bờ biển hở thuộc huyện Tuy An đủ điều kiện để phát triển nuôi biển công nghiệp. Tổng số lồng bè nuôi theo quy hoạch là 49.000 lồng, trong đó thị xã Sông Cầu có 32.900 lồng, trong đó có 16.000 lồng...
Chuyển đổi xanh và phát triển kinh tế biển xanh không chỉ là xu thế toàn cầu mà còn là chủ trương nhất quán của Đảng và Nhà nước. Đặc biệt, khi kinh tế biển “nâu” đang trở thành “vật cản” trên con đường phát triển bền vững, kinh tế biển đất nước trong bối cảnh phức tạp, khó lường ở Biển Đông. Điều này đã được thể hiện rõ trong Chiến lược phát triển bền vững kinh tế biển Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045. Theo đó, phát triển bền vững kinh tế biển phải dựa trên nền tảng tăng trưởng xanh, phát huy các giá trị văn hoá biển đặc trưng Việt Nam và đòi hỏi phải thực hiện thành công 3 khâu đột phá chiến lược về: thể chế; khoa học – công nghệ biển, giáo dục – đào tạo nguồn nhân lực biển; hệ thống cơ sở hạ tầng “đa dụng”. Hướng tới một...
Nuôi trồng kiểm soát tốt dịch bệnh Đối với lĩnh vực nuôi trồng thủy sản (NTTS), số cơ sở đang duy trì hoạt động là hơn 11.000, chủ yếu nuôi tôm, nhuyễn thể, cá biển, nuôi nước ngọt. Với đường bờ biển dài và gần 60.000 ha mặt nước biển trải dài từ TX Quảng Yên đến TP Móng Cái, Quảng Ninh sở hữu những lợi thế nổi trội để phát triển các hình thức nuôi lồng bè mà rất ít địa phương trong cả nước có được, đặc biệt là phát triển các hình thức nuôi lồng bè, giàn bè với nhiều loài hải sản có giá trị kinh tế cao. Nông dân xã Hải Lạng (huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh) thu hoạch tôm. Ảnh: Nguyễn Thanh Nhằm khai thác và phát huy thế mạnh, tận dụng đối đa lợi thế cạnh tranh, tập trung giải quyết khó khăn, vượt qua thách thức, năm 2022, Chi...
Nguồn dinh dưỡng còn bỏ ngỏ Tôm biển Bắc Hải (Crangon crangon) là đối tượng quan trọng nhất trong số các loài đang được khai thác thương mại tại vùng Bắc Hải với sản lượng hàng năm 30.000 tấn và phụ phế phẩm sau chế biến khoảng 21.000 tấn. Phụ phẩm tôm Bắc Hải chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng quan trọng (521 g/kg protein thô; 15 MJ/kg năng lượng thô; 74 g/kg lipid) nên có khả năng đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của TTCT Thái Bình Dương (Litopenaeus vannamei). Tuy nhiên, đến nay vẫn chưa có nhiều thông tin khoa học về mức độ ảnh hưởng của phụ phẩm tôm Bắc Hải đến tăng trưởng và sinh lý của TTCT Nghiên cứu được thực hiện tại Trung tâm nghiên cứu biển Alfred Wegener ở Đức, nhằm đánh giá mức độ phù hợp của phụ phẩm tôm Bắc Hải khi sử...
Công nghệ giúp tăng năng suất Chất lượng giống là một trong những yếu tố đầu vào quan trọng ảnh hưởng đến năng suất, sản lượng của hoạt động nuôi trồng thủy sản. Đối với sản xuất tôm giống, các doanh nghiệp đã ứng dụng công nghệ tuần hoàn nước, công nghệ men vi sinh, công nghệ PCR chẩn đoán chính xác mầm bệnh trên tôm ở mức độ gen (DNA/RNA) và ứng dụng máy đếm Postlarvae (tôm giống) tự động dùng để kiểm tra và đánh giá nhanh về số lượng, kích cỡ (chiều dài), độ phân đàn…. Trong sản xuất giống cá nước ngọt đã ứng dụng công nghệ sản xuất giống cá rô phi toàn đực bằng hormone 17α – Methyltestosterone, đã sản xuất tại chỗ con giống có chất lượng, giá thành hạ, tỷ lệ cá đực giống được sản xuất đạt 95%. Ao nuôi tôm áp dụng công nghệ Semi...
Cá rô phi. Nguồn: rastechmagazine Công ty TNHH Hàng hải Quốc tế Trung Quốc (CIMC) – một doanh nghiệp nhà nước tại Trung Quốc – đã quyết định xây dựng một trang trại nuôi cá rô phi tại khu vực miền bắc, sử dụng hệ thống lọc tuần hoàn RAS quy mô lớn nhất Trung Quốc. Vốn đầu tư khoảng 100 triệu CNY (tương đương 14 triệu USD). Ông Li Zeshen, giám đốc Công nghệ thủy sản của CIMC cho biết trại nuôi được xây dựng trên mảnh đất rộng 67 hecta thuộc thành phố Giang Môn, tỉnh Quảng Đông, dự kiến đi vào hoạt động tháng 7/2024, tuy nhiên không có thông tin chi tiết về công suất thiết kế. Ông Li cho biết CIMC muốn ứng dụng chuyên môn của công ty vào công nghệ xử lý nguồn nước tích hợp, hy vọng việc nuôi cá sẽ trở nên hiệu quả hơn và “tự động hóa”...
Dấu ấn xuất khẩu 2023 Theo Báo cáo mới nhất của VASEP, năm 2023 do lạm phát cao, nhu cầu giảm, tồn kho lớn, giá xuất khẩu giảm và những khó khăn, bất cập trong sản xuất kinh doanh trong nước khiến kết quả xuất khẩu thủy sản năm 2023 giảm 17% so với năm 2022, chỉ đạt 9 tỷ USD. Theo VASEP, trong nửa đầu năm 2024 tình hình xuất khẩu thủy sản được dự báo sẽ phục hồi nhẹ so với mức nền thấp của năm 2023. Ảnh: Gia Bảo Năm qua, giá trị xuất khẩu những mặt hàng chính là tôm, cá tra, cá ngừ đều giảm 16 – 20%. Xuất khẩu các loài cá khác (chủ yếu là cá biển: cá thu, cá hồi, cá nục, cá cơm, cá minh thái…) giảm nhẹ 7%, cua ghẹ cũng giảm 4%; xuất khẩu mực, bạch tuộc giảm 20% và nhuyễn thể có vỏ (nghêu, sò, ốc…) giảm 14%. Cụ thể, với ngành hàng...
Liên tiếp nhiều vụ việc bị phát hiện Ngày 6/01/2024, Công an tỉnh Lào Cai đã bắt giữ 2 xe vận chuyển cá tầm, không rõ nguồn gốc tại khu vực biên giới thuộc thôn Cốc Phương, xã Bản Lầu, huyện Mường Khương. Tổng số có 857 con cá tầm, trọng lượng 3.802 kg. Lực lượng chức năng Lào Cai phát hiện cá tầm nhập lậu được các đối tượng bọc trong các thùng xốp. Ảnh: Trung Dũng. Cách đó không lâu, ngày 23/12/2023, Đội tuần tra của Đồn Biên phòng Cửa khẩu Quốc tế Lào Cai trong quá trình tuần tra phía dưới bờ sông biên giới tại khu vực cách Mốc 100 (2) khoảng 150 m, phát hiện hai thuyền phao lắp động cơ điện chở 20 bao tải, bên trong là hộp xốp có túi nylon đựng cá tầm đã chết. Các đối tượng khai nhận số hàng này có khoảng 1.000 kg cá tầm đã...